Українська - 20

Код/Продукти

Розмір порції

Складники

1-5

Сирники

2 по 95 г

Кисломолочний сир – 90-100 г, борошно – 10 г, 

цукор (ванільний) – 10 г, сіль – 0,5 г, яйце – ¼ шт., 

масло – 5-10 г (для змащування)

Вказівки

Ретельно змішайте всі складники, крім масла. Сформуйте два круглі плескаті 

сирники. Змастіть сирники маслом. Покладіть їх на вощений папір на решітку 

для гриля. Увімкніть програму. Коли пролунає звуковий сигнал, переверніть 

сирники і продовжуйте приготування страви.

1-6

Сирний тост

40-60 г

Хліб для тостів – 2 шт. по 26–28 г,  

сир – 2 шм. по 20 г

Вказівки

Покладіть два тости на решітку для гриля. Увімкніть програму.  

Коли пролунає звуковий сигнал, переверніть тости і накрийте їх сиром.  

Потім продовжте приготування.

1-7

Сир у 

панірувальних 

сухарях

125 г (5 шт.)

Сир – 125 г (4-5 шт. по 25 г кожен), яйце – ½ шт, 

панірувальні сухарі – 3-5 г

Вказівки

Поріжте сир квадратами розміром 5 х 5 см. Обкачайте у жовтку і сухарях. 

Попередньо розігрійте мікрохвильову піч протягом 5 хв. у режимі гриля. 

Покладіть сир на вощений папір. Розмістіть його на решітці для гриля. 

Увімкніть програму.

1-8

Риба по-

московськи

270 г

(1)  Шампіньйони – 30 г, філе судака – 150 г,  

олія – 5 г

(2) Сметана – 30 г (по 15 г на 2 шматки)

(3)  Запечена картопля, нарізана кружальцями – 

2 шт. по 60-70 г, сіль – 5 г,  

білий мелений перець – ½ г, тертий сир – 25 г

Вказівки

Покладіть гриби у миску, збоку покладіть рибу. Скропіть олією (1). Увімкніть 

програму. Коли пролунає звуковий сигнал, налийте половину сметани в 

керамічну миску (в центр) (2). Покладіть зверху гриби. На них викладіть рибу. 

Додайте приправи. Навколо риби викладіть нарізану картоплю.  

Картоплю посипте тертим сиром (3). Потім продовжте приготування

Код/Продукти

Розмір порції

Складники

1-9

Стейк із лосося 

на грилі

150-170 г

Стейк із лосося з кістьми і шкірою – 200-250 г,  

сіль – 1 г, лимон – 15 г (витиснути сік), олія – 5 г

Вказівки

Приправте стейк із лосося, скропіть його олією. Покладіть на тарілку. 

Поставте тарілку на решітку для гриля. Увімкніть програму. Коли пролунає 

звуковий сигнал, переверніть стейк. Потім продовжте приготування.

1-10

Курячі ніжки з 

чорносливом

325 г

2 шт.

Нарізана соломкою цибуля – 15 г, нарізана 

соломкою морква – 20 г, курячі ніжки – 2 шт.  

(160-180 г), чорнослив – 5-7 шт. (50 г), курячий 

бульйон або вода із сухим концентратом – 150 мл

Вказівки

Покладіть у миску цибулю та моркву. Зверху покладіть курячі ніжки, 

чорнослив і залийте бульйоном. Поставте тарілку в мікрохвильову піч. 

Увімкніть програму. Коли пролунає звуковий сигнал, переверніть ніжки і 

продовжуйте приготування страви.

1-11

Свиняча шия 

з гірчичним 

соусом

250 г

(1)  Свиняча шия – 150 г, морква терта – 20 г, 

нарізана соломкою цибуля – 20 г, курячий 

бульйон або вода із сухим концентратом – 

100 мл

(2)  Для приготування соусу: борошно – 5 г, 

діжонська гірчиця – 20 г, сметана – 30 г,  

вода – 50 мл

Вказівки

Поріжте м’ясо довгими скибками, підготуйте овочі і додайте курячий бульйон 

(1). Викладіть у тарілку. Ретельно перемішайте, поставте в піч і ввімкніть 

програму. Змішайте всі складники для соусу (2). Коли пролунає звуковий 

сигнал, влийте соус у бульйон із м’ясом, перемішайте і продовжуйте 

приготування страви.

1-12

Форель, 

запечена з 

овочами

210-240 г

Масло – 5 г, нарізана соломкою морква – 35 г, 

нарізана соломкою цибуля – 25 г, подрібнений 

часник – 3 г, порізана зелень селери – 5 г,  

форель – 1 шт. – 220-250 г, сіль – 1 г,  

білий перець мелений – ½ г, масло – 5 г

Вказівки

Розмажте масло по центру аркуша вощеного паперу. Покладіть моркву, цибулю, 

часник і селеру. На овочі викладіть приправлену форель. Зверху змастіть рибу 

маслом. Накрийте. Поставте в мікрохвильову піч і почніть готувати.

GE83K_GE83M_GE83A_BWT_DE68-04283A-01_UK.indd   20

2014-07-11     4:31:03