18
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Tipo di preparazione
Peso
Posizione
della teglia
Cottura
Tempera-
tura (ºC)
Tempo
Reci-
piente
Tortino di verdure
2,5
1
190-210
55-65
170-190
45-50
170-190
45-50
Teglia
piatta
Patate arrosto
1,5
1
180-200
60-65
180-200
50-55
180-200
50-55
Vassoio
Pesce
Orata al sale
2
2 e 3
190-210
25-30
180-200
25-30
Vassoio
Trota
2
2 e 3
190-210
20-25
180-200
15-20
180-200
20-25
Teglia
piatta
Salmone al cartoccio
2
2 e 3
180-200
20-25
170-190
15-20
Vassoio
Sogliola
1
1
170-190
15-20
160-180
10-15
Vassoio
Tortino di pesce
2,5
1
190-210
40-45
180-200
50-55
Terrina
Merluzzo
1,5
1
190-210
25-30
180-200
20-25
Vassoio
Tipo di preparazione
Peso
Posizione
della teglia
Cottura
Tempera-
tura (ºC)
Tempo
Reci-
piente
3172774-001 It-Pt-Ru-Es (AEG) 17/10/14 10:14 Página 18