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6.3
Funções do forno
Função do forno
Aplicação
Posição de
desligado
Calor superior +
inferior
Convencional
com ventilador
Grill
Grill rápido
Grill + Turbo
Turbo
Pizza
Calor inferior
Grill + calor
inferior
Descongelar
Desligar o forno
Usa-se para bolos e tartes, porque o calor deve ser
uniforme para se conseguir uma textura esponjosa.
Adequado para assados e bolos. O ventilador distribui o
calor de modo uniforme pelo interior do forno.
Para preparar pratos com um assado superficial. Permite
dourar a camada exterior sem afectar o interior do
alimento. Ideal para alimentos com pouca espessura,
como bifes, costeletas, peixe e tostas.
Permite cozinhar superfícies maiores do que com o grill e,
graças à sua maior potência, reduzir o tempo necessário
para dourar os alimentos.
Permite assar uniformemente ao mesmo tempo que se
doura a superfície. Ideal para grelhados. Especial para
peças de grandes dimensões, como aves de capoeira,
caça, etc. É recomendável colocar a peça na grelha com
um tabuleiro por baixo para recolher os caldos e sucos da
confecção.
O ventilador distribui o calor produzido através de um
elemento situado na zona posterior do forno. Graças à
distribuição uniforme do calor, pode-se assar e
confeccionar em duas alturas ao mesmo tempo. Este
modo de confecção permite descongelar alimentos. Para
isso, coloque o selector de temperatura na posição 0.
Confecciona alimentos num nível para conseguir um
dourado mais intenso e uma base estaladiça. Ajuste a
temperatura a 220 °C durante 24 minutos para pré-
aquecer o forno.
Apenas funciona a resistência inferior. Adequado para
aquecer pratos e cozinhar bolos e similares.
Especial para assados. Pode utilizar-se com qualquer
peça, independentemente do seu tamanho.
Para descongelar alimentos congelados.
ADVERTÊNCIA
Ao utilizar a função Grill, Grill
rápido ou Grill + Turbo, a porta
deve permanecer fechada.
NOTA
A luz piloto permanecerá acesa em
qualquer função de confecção.
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