16
17
ЧИСТКА
ЭКСПЛуАТАЦИЯ
ПРИгОТОВЛЕнИЕ нА ПАРу
Рекомендуемое значение настроек регулятора
температуры: 8–10.
Приготовление пищи на пару — самый здоровый
способ готовки. При его использовании сохра
няются структура продуктов, их вкус, витамины
и минеральные вещества, которые могут теряться
при варке в воде.
Приготовление пищи на пару заключается в том,
что продукты помещаются над кипящей жидко
стью, пар от которой прогревает блюдо.
• Во избежание прилипания продуктов
к решетке положите их на пергаментную бумагу
или на листья капусты/салата.
• наливайте в сковороду не менее 1–2 литров
холодной воды.
• не допускайте полного выкипания жидкости
в сковороде.
• Прежде чем поместить продукты, дождитесь,
пока вода закипит.
• не допускайте контакта продуктов с водой.
Для приготовления на пару необходимо залить
в сковороду холодную воду, поместить внутрь
решетку и установить регулятор температуры
на отметку SEAR, довести воду до кипения
и уменьшить температуру, переведя регулятор
на отметку 8–10.
Будьте осторожны при обращении с крышкой:
располагайте крышку таким образом, чтобы
отверстие для выпуска пара было направлено
в сторону от вас.
• После приготовления блюда дождитесь, когда
сковорода остынет.
• Выньте вилку из розетки.
• Выньте регулятор температуры из разъема.
• Сковороду необходимо вымыть горячей водой
и средством для мытья посуды и тщательно
высушить.
Чтобы удалить остатки мяса и жира, приставшие
к поверхности сковороды, налейте в пустую
сковороду воду и прокипятите ее.
Антипригарное покрытие не содержит пер фтор
октановую кислоту.
При чистке антипригарного покрытия не исполь
зуйте очистители для металлических изделий
(или другие абразивные очистители).
Стеклянная крышка
• Вымойте стеклянную крышку мягкой губкой
в теплой воде, ополосните и тщательно
высушите.
• Стеклянную крышку можно мыть в посудомоеч
ной машине.
Регулятор температуры
• При необходимости очистки протрите регуля
тор температуры влажной салфеткой.
• не ударяйте и не роняйте регулятор тем
пературы, так как это может привести к его
повреждению.
• Положите в сковороду бумажные полотенца,
а на бумажные полотенца — регулятор
температуры. Так вы сможете гарантировать,
что разъем и шнур питания не поцарапают
антипригарное покрытие.