Санат
Шекті
салмағы:
Ыдыс-аяқ
Тағам темп.:
Нұсқаулар
Спагетти
карбонара
0,4 кг
Микротолқынға
төзімді тостаған
Бөлме
Болоньез тұздығының құраластары
100 гр. қақталған бекон, туралған
1 сарымсақ бөлігі, ұнтақталған
1/2 шыныаяқ крем
4 жұмыртқа сарыуызы
100 гр. пармезан сірнесі
Дәміне қарай тұз бен бұрыш
Пастаға арналған құраластар
150 гр. паста, бума нұсқауы бойынша пісіріледі
1 ас қасық пармезан сірнесі
1. Беконды сарымсақпен шамалы майланған табада, аздап қызарғанша
қуырыңыз және артық майды төгіп тастаңыз.
2. Піскен беконды, кремді, жұмыртқа сарыуызын, пармезан сірнесін, тұз бен
бұрышты үлкен терең шараға салып, жақсылап араластырыңыз.
Орауыш қағазбен жауып, тесік жасаңыз.
3. Асты пешке салыңыз. Мәзірді таңдаңыз да, cтарт (бастау) түймешігін басыңыз.
Рисотто
1,2 кг
Микротолқынға
төзімді тостаған
Бөлме
Құрамы
200 гр. рисотто күріші
1 1/2 шынаяқ су немесе сорпа
1/2 шыныаяқ сүт
200 гр. сиыр еті, туралған
2 жұмыртқа
1 пияз, туралған
50 гр. жасыл бұршақ
100 гр. үгілген сірне
Дәміне қарай тұз бен бұрыш
1. Барлық құрамдастарды үлкен терең шараға салыңыз және жақсылап
араластырыңыз. Орауыш қағазбен жауып, тесік жасаңыз.
2. Асты пешке салыңыз. Мәзірді таңдаңыз да, cтарт (бастау) түймешігін басыңыз.
Пісіру барысында кемінде екі рет араластырыңыз.
74
(Iс-6)
(Iс-7)
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
