32
C
Ə
DV
Ə
L 1
- UCLUQLARIN XARAKTER
İ
ST
İ
KASI
Odlu
ğ
un
tipi
Qaz
ı
n n
ö
v
ü
Qaz
ı
n
nominal
t
ə
zyiqi, P
а
Odlu
ğ
un istilik
q
ü
vv
ə
si, kVt,
min*/ max**
Ucluq
d
ə
liyinin
diametri,
mm
Uclu
ğ
un
marka-
lanmas
ı
Mayel
əş
-
dirilmi
ş
qaz
ı
n s
ə
r
,
q / saat
masan
ı
n
k
ö
m
ə
k
ç
i
odlu
ğ
u
T
ə
bii G20
T
ə
bii G20
butan G30
propan G31
1274
1960
2940
2940
0,65 / 0,75
0,65 / 0,75
0,65 / 0,75
0,55 / 0,65
0,75
0,68
0,45
0,45
75
68
45
45
—
—
54
46
masan
ı
n
yar
ı
m-
s
ü
r
ə
tli
odlu
ğ
u
T
ə
bii G20
T
ə
bii G20
butan G30
propan G31
1274
1960
2940
2940
1,50 / 1,70
1,50 / 1,70
1,50 /1,70
1,25 / 1,45
1,10
1,00
0,65
0,65
110
100
65
65
—
—
124
104
masan
ı
n
s
ü
r
ə
tli
odlu
ğ
u
T
ə
bii G20
T
ə
bii G20
butan G30
propan G31
1274
1960
2940
2940
2,40 / 2,65
2,40 / 2,65
2,40 / 2,75
2,05 / 2,35
1,40
1,35
0,85
0,85
140
135
85
85
—
—
200
168
soban
ı
n
odlu
ğ
u
T
ə
bii G20
T
ə
bii G20
butan G30
propan G31
1274
1960
2940
2940
2,30 / 2,65
2,30 / 2,65
2,30 / 2,90
1,95 / 2,50
1,40
1,35
0,85
0,85
140
135
85
85
—
—
211
178
* - DSTU 2204-93
ə
sas
ə
n hesablanm
ış
d
ı
r ;
** - D
Ü
ST R 50696-2006, STB
Е
N 30-1-1-2005
ə
sas
ə
n hesablanm
ış
d
ı
r.
AZE
- bu c
ü
r qo
ş
ulma n
ö
v
ü
n
ü
n yerli standartlar il icaz
ə
verilib - verilm
ə
m
ə
sini qaz xidm
ə
tind
ə
ayd
ı
nla
ş
d
ı
rmaq
laz
ı
md
ı
r ;
- elastik
ş
lanq uy
ğ
unluq serti
kat
ı
na v
ə
istehsal tarixi v
ə
xidm
ə
tt m
ü
dd
ə
tini g
ö
st
ə
r
ə
n s
ə
n
ə
d
ə
malik
olmal
ı
d
ı
r;
-
ş
lanq 1,5-d
ə
n uzun olmamal
ı
d
ı
r ;
-
ş
lanq dart
ı
nmamal
ı
v
ə
burulmamal
ı
d
ı
r, iti
çı
x
ı
nt
ı
lar
ı
v
ə
ə
yriliyi olmamal
ı
d
ı
r ;
-
ş
lanq bacan
ı
n qaynar hava zonas
ı
ndan ke
ç
m
ə
m
ə
li v
ə
pil
ə
t
ə
nin qaynar s
ə
thl
ə
rin
ə
toxunmamal
ı
d
ı
r;
-
ş
lanq b
ü
t
ü
n uzunlu
ğ
u boyunca g
ö
r
ü
nm
ə
lidir.
D
İ
Ə
T ! Mexaniki z
ə
d
ə
l
ə
rin a
ş
kar olunmas
ı
zaman
ş
lanq d
ə
rhal d
ə
yi
ş
dirilm
ə
lidir.
Ş
lanq
ı
n t
ə
mirin
ə
yol verilmir !
7 Pil
ə
tnin qura
ş
d
ı
r
ı
lmas
ı
zaman a
ş
a
ğı
dak
ı
lar
ı
n
ə
z
ə
r
ə
almaq laz
ı
md
ı
r :
- pil
ə
t
ə
nin yan divar
ı
ndan m
ə
tb
ə
x mebelin
ə
q
ə
d
ə
r v
ə
pil
ə
t
ə
nin arxa divar
ı
ndan divar s
ə
thin
ə
q
ə
d
ə
r m
ə
saf
ə
15 mm-d
ə
n az olmamal
ı
d
ı
r (
şə
kil
А
. 3) ;
- pil
ə
t
ə
masas
ı
ndan pil
ə
t
ə
nin
ü
z
ə
rind
ə
yerl
əşə
n m
ə
tb
ə
x mebeli elementl
ə
rin
ə
q
ə
d
ə
r m
ə
saf
ə
ə
n az
ı
700
mm olmal
ı
d
ı
r ;
- masan
ı
n i
ş
s
ə
thind
ə
n yuxar
ı
da yerl
əşə
n mebel pil
ə
t
ə
nin yan divar m
ü
st
ə
visind
ə
n 100 mm-d
ə
n yax
ı
n
qura
ş
d
ı
r
ı
lmamal
ı
d
ı
r.
8 pil
ə
t
ə
ayaqlar
ı
n
ı
n (8) h
ü
nd
ü
rl
ü
y
ü
n
ü
t
ə
nziml
ə
y
ə
r
ə
k (
şə
k
ə
l
А
. 1), masan
ı
ü
f
ü
qi v
ə
ziyy
ə
t
ə
qoymaq.
D
İ
Ə
T ! Pil
ə
t
ə
ni n
ə
z
ə
rd
ə
tutulmu
ş
ö
l
çü
l
ə
r il
ə
m
ü
va
q olaraq bilavasit
ə
m
ə
tb
ə
x d
öşə
m
ə
sin
ə
qura
ş
d
ı
rmaq laz
ı
md
ı
r. Pil
ə
t
ə
ni h
ə
r - hans
ı
bir
əş
yan
ı
n (altl
ığı
n)
ü
z
ə
rin
ə
qura
ş
d
ı
rmaq olmaz.
Qura
ş
d
ı
ld
ı
qdan sonra pil
ə
t
ə
ni yerind
ə
n t
ə
rp
ə
tm
ə
yin.
9 Qo
ş
ulmazdan
ə
vv
ə
l pil
ə
t
ə
qura
ş
d
ı
r
ı
lm
ış
ucluqlar
ı
n qo
ş
ulma
şə
rtl
ə
rin
ə
uy
ğ
unlu
ğ
unu yoxlamaq (qaz
ı
n
n
ö
v
ü
v
ə
t
ə
zyiqi - bax b
ə
ndl
ə
r 2.1, 2.2), v
ə
laz
ı
m g
ə
ldikd
ə
onlar
ı
1-ci c
ə
dv
ə
l
ə
ə
sas
ə
n d
ə
yi
ş
dirm
ə
k laz
ı
md
ı
r.
Pil
ə
t
ə
nin dig
ə
r qaz tipin
ə
k
ö
kl
ə
nm
ə
si
üçü
n a
ş
a
ğı
dak
ı
lar t
ə
l
ə
b olunur :
— 1-ci c
ə
dv
ə
l
ə
ə
sas
ə
n odluq forsunkalar
ı
n
ı
komplekt
ə
t
ə
dar
ü
k edil
ə
n forsunkalat il
ə
ə
v
ə
z edin: 7 mm-lik
ş
albanba
şı
a
ç
ar vasit
ə
sil
ə
h
ə
yata ke
ç
irilir ;
— Ki
ç
ik alov h
ə
zmini nizamlamaq (
şə
kil
А
. 9):
- odlu
ğ
u yand
ı
r
ı
n ;
- odluq kran
ı
qulpunu “ki
ç
ik alov”
ç
evirin ;
- qulpu
çı
xar
ı
n v
ə
ki
ç
ik alovun sabit olmas
ı
na q
ə
d
ə
r daxild
ə
v
ə
ya kran oxunun yax
ı
nl
ığı
nda yerl
əşə
n
t
ə
nziml
ə
yici kran
ı
ç
evirin (ola bilsin ki, bu zaman idar
ə
etm
ə
panelini
çı
xarmaq laz
ı
m g
ə
l
ə
c
ə
kdir)
(mayel
əş
dirilmi
ş
qaz
ı
n istifad
ə
olunmas
ı
hal
ı
nda t
ə
nziml
ə
yici vint ax
ı
ra q
ə
d
ə
r burulmal
ı
d
ı
r);
- kran
ı
n “b
ö
y
ü
k alov” v
ə
ziyy
ə
tind
ə
n “ki
ç
ik alov” v
ə
ziyy
ə
tin
ə
s
ü
r
ə
tli
ç
ivrilm
ə
si zaman odlu
ğ
un s
ö
n
ü
b -
s
ö
nm
ə
m
ə
sini yoxlay
ı
n.
Ə
g
ə
r alovun s
ö
nm
ə
si ba
ş
ver
ə
rs
ə
, t
ə
nziml
ə
yici vinti f
ı
rladaraq,
ə
lav
ə
k
ö
kl
ə
nm
ə
ni icra
edin.
D
İ
Ə
T ! Pil
ə
t
ə
nin yenid
ə
n sazlanmas
ı
ndan sonra onu qaz s
ı
zmas
ı
n
ı
n olub - olmamas
ı
na yoxlamaq
laz
ı
md
ı
r.
D
İ
Ə
T ! B
ü
t
ü
n bu
ə
m
ə
liyyatlar
ı
n yerin
ə
yetirilm
ə
si zaman pil
ə
t
ə
şə
b
ə
k
ə
d
ə
n ayr
ı
lmal
ı
d
ı
r.
49
КА
Z
Кейбір
плита
модельдерінде
кран
тұтқасын
ең
үлкен
алау
күйінде
бекіту
қарастырылған
.
Тұтқаны
бұл
күйден
шығару
үшін
оны
алдымен
басып
,
содан
кейін
бұрау
қажет
.
7.3.
Духовканың
жанарғысын
қосу
7.3.1
Духовканы
алғаш
рет
пайдаланар
алдында
оны
сабын
немесе
сода
ерітінідісімен
жуып
,
құрғатып
сүрту
қажет
,
ал
одан
кейін
кейбір
бөлшектердің
қорғаныш
майын
жою
үшін
жарты
сағат
қыздыру
қажет
.
Бұл
процес
кезінде
жағымсыз
иіс
шығады
,
сондықтан
қыздырмас
бұрын
духовканың
бос
екендігіне
жəне
бөлме
жақсы
желдетілетініне
көз
жеткізіңіз
.
Қыздырған
кезде
духовканың
есігі
ашық
болуға
тиіс
.
7.3.2.
Духовканың
жанарғысын
жағу
үшін
:
1)
жанып
тұрған
сірінкені
тұтату
ойығына
жақындатыңыз
(
А
.7-
сурет
);
2)
духовка
жанарғысы
кранының
тұтқасын
басып
,
сағат
тілінің
қозғалыс
бағытына
қарсы
тұтқаның
жіңішкелеу
бөлігі
панельдегі
кран
барынша
ашық
тұрғанын
көрсететін
белгімен
(
үлкен
алау
,
А
.6-
сурет
)
беттескенге
дейін
90
º
-
қа
бұраңыз
да
газды
тұтатыңыз
.
Қозғалыс
автоматымен
жабдықталған
103-107, 113, 203-207, 213
-
модельдерде
кран
тұтқасын
баса
тұрып
,
от
жанғанын
күте
тұрыңыз
,
осыдан
кейін
оны
тағы
10
с
баса
тұрыңыз
;
3)
тұтқаны
жіберіп
,
жалын
өшіп
қалмағанына
көз
жеткізіңіз
;
4)
тұтқаны
жіберіп
,
от
өшіп
қалмағанына
көз
жеткізу
қажет
.
7.3.3.
Духовка
отының
жану
қарқынын
тиісті
кранды
сағат
тілінің
қозғалысына
қарсы
бағытта
бұрап
реттеуге
болады
.
Бұл
ретте
духовканың
есігін
ашып
,
алаудың
өшіп
қалмауын
қадағалап
отыру
қажет
.
7.4.
Жарықтандыру
құрылғысын
пайдалану
(
101, 102, 103, 105, 106, 107, 113, 201, 202, 203,
205, 206, 207, 213
-
модельдер
)
7.4.1.
Духовкада
қуырылып
жəне
пісіріліп
жатқан
тамақты
бақылау
үшін
жарықтандыру
құрылғысын
пайдаланған
жөн
.
Духовканың
жарығы
панельде
4
орналасқан
ажыратқышты
3 (
А
.1-
сурет
)
басу
арқылы
қосылады
жəне
ажыратылады
.
7.5.
Духовканы
пайдалану
.
7.5.1.
Нан
өнімдері
духовка
торына
орнатылатын
жəне
оның
алаңын
толық
жаппайтын
ыдысқа
пісіріледі
.
Ыдыс
духовка
мен
оның
арасындағы
арақашықтық
тең
болатындай
етіп
орнатылады
.
Нан
өнімдерін
эмаль
жайпақ
табада
пісіруге
болмайды
.
7.5.2 .
Нан
өнімін
пісірер
алдында
духовканы
10-15
минут
қыздырып
алыңыз
.
7.5.3 .
Қамыр
өнімдерін
жоғарғы
үшінші
сөреде
пісіру
ұсынылады
:
-
ашытқы
қосылған
қамыр
- 20 - 25
мин
;
-
бисквит
- 40 - 50
мин
;
-
үгітілмелі
қамыр
- 30 - 40
мин
.
7.5.4.
Духовка
қызуының
дəрежесін
анықтауға
духовканың
есігінде
12
орналасқан
темпе
-
ратура
индикаторы
11 (
көрсеткіші
) (
А
.1-
сурет
)
көмектеседі
.
Духовканың
қызуы
ұлғайған
кезде
нұсқағыш
сағат
тілі
қозғалысының
бағытында
жылжиды
.
Индикатор
көрсеткіштерінің
жоғары
мəні
духовканың
жоғары
температурасына
сəйкес
келеді
.
Индикатор
өлшеу
техникасының
құралы
бо
-
лып
табылмайтынын
жəне
температура
өлшеу
үшін
қолданылмайтынын
атап
өткен
жөн
.
Алайда
,
плита
иесі
плитамен
жұмыс
істеу
бойынша
аздаған
тəжірибе
жинақтағаннан
кейін
индикатордың
қандай
күйінде
нан
өнімінің
пісу
сапасы
жақсырақ
болатынын
айқындай
алады
.
7.6.
Қосалқы
бөлік
.
7.6.1.
Қосалқы
бөліктің
есігі
(
2
А
, 3
А
, 4
А
, 6
А
, 2
В
, 3
В
, 4
В
, 6
В
-
плиталары
)
А
.8-
суретіне
сəйкес
ашылады
.
Есікті
ілмектер
қосылғанға
дейін
жабу
керек
.
7.7
Таймерді
пайдалану
(
107, 113, 207, 213
-
модельдер
)
7.7.1
Таймердің
тұтқасымен
15 (
А
.1-
сурет
)
қажетті
уақыт
минуты
белгіленеді
.
Осы
уақыттан
кейін
дыбыс
белгісі
беріледі
.
8
ПЛИТАҒА
КҮТІМ
ЖАСАУ
8.1
Ластанған
үстел
торын
,
жанарғылардың
қақпақтарын
метал
өнімдерді
тазартуға
арналған
заттардың
көмегімен
тазартуға
болады
.
Жанарғы
айырғыштарының
от
арналарын
қатты
щет
-
камен
тазалау
қажет
.
Тазалаған
соң
жанарғылардың
алмалы
-
салмалы
бөлшектерін
өз
орнына
мұқият
орнатыңыз
,
өйткені
олардың
дұрыс
орнатылмауы
газдың
толық
жанбауына
жəне
электр
тұтатқыштың
сенімсіз
жұмыс
істеуіне
əкеліп
соғуы
мүмкін
.
8.2
Плитаның
эмаль
бөліктерінде
төгілген
қышқылды
сұйықтықтарды
(
лимон
шырыны
,
сірке
су
,
жүзім
шырыны
т
.
б
.)
қалдыруға
болмайды
.
8.3
Плитаның
сыртқы
беті
мен
духовканың
ішкі
бетін
сабын
немесе
сода
ерітіндісіне
малынған
шүберекпен
жуып
,
құрғатып
сүрту
қажет
.
8.4
Плитаны
тазарту
үшін
плитаның
бетін
зақымдайтын
абразивті
ұнтақтарды
,
сондай
-
ақ
құрамында
хлор
,
қышқылдар
жəне
өзге
де
жемір
компоненттері
бар
жуғыш
заттарды
пайлануға
болмайды
.
Духовка
есігінің
əйнегін
тазарту
үшін
қатты
абразивті
тазартқыштар
мен
қатты
металл
қырғыштарды
пайдаланбаңыз
,
өйткені
олар
əйнек
бетін
сырып
,
əйнек
шытынап
сынып
қалуы
мүмкін
.
8.5
Алюминий
бөлшектер
мен
сурет
салынған
беттерді
сызат
түсірмес
үшін
жұмсақ
шүберек
пен
бейтарап
сабынды
пайдалана
отырып
,
айрықша
мұқияттылықпен
сүрткен
жөн
.
