![background image](/i/redmond/156811/redmond-rmc-m90/h/redmond-rmc-m90-043.png)
MУЛЬТИВАРКА
RMC-M90
43
Приготовление фондю
Фондю́
— семейство швейцарских блюд, приготавливаемых на открытом огне в специальной жаропрочной посуде, называемой
какелон
(в переводе с французского — «расплавленный») и употребляемых в компании. Фондю обычно приправляют чесноком,
мускатным орехом. В полученную массу макают насаженные на специальные длинные вилочки кусочки хлеба, картофеля или
иных продуктов (корнишонов, оливок и т. п.). Существует несколько видов фондю, наиболее известны швейцарский, французский,
итальянский, китайский. С помощью мультиварки
REDMOND RMC-M90
в программе
«МУЛЬТИПОВАР»
вы можете приготовить
фондю у себя дома. Следуйте рецептам приготовления из книги от наших шеф–поваров.
1. Подготовьте смесь для фондю согласно рецепту, переложите смесь в чашу. Следите за тем, чтобы все ингредиенты (включая
жидкость) находились ниже максимальной отметки на внутренней поверхности чаши.
2. Установите чашу в корпус прибора, убедитесь, что она плотно соприкасается с нагревательным элементом.
3. Нажимая кнопку
«Меню»
выберите программу
«МУЛЬТИПОВАР»
. На дисплее загорится индикатор температуры приготовле
-
ния.
4. Нажимая кнопку
«Температура»
установите температуру приготовления, указанную в книге рецептов. По умолчанию темпе
-
ратура в программе
«МУЛЬТИПОВАР»
составляет
100°С
.
5. Нажатием кнопок
«Час»
и
«Мин»
установите нужное время приготовления
(см. раздел «Установка времени приготовления»,
стр. 16)
. По умолчанию в программе
«МУЛЬТИПОВАР»
время приготовления составляет
15 минут.
6. При необходимости установите время отложенного старта
(см. раздел «Функция «Отложенный старт», стр. 18).
7. Нажмите и удерживайте несколько секунд кнопку
«Старт».
Загорятся индикаторы кнопок
«Старт»
и
«Подогрев/Отмена»
.
Начнется выполнение установленной программы и обратный отсчет времени приготовления.
8. Нажав и удерживая кнопку
«Меню»
можно заранее отключить функцию автоподогрева (индикатор кнопки
«Подогрев/
Отмена»
погаснет). Повторным нажатием кнопки
«Меню»
можно снова включить данную функцию.
9. По завершении программы прозвучит сигнал. В зависимости от настроек прибор перейдет в режим автоподогрева (горит
индикатор кнопки
«Подогрев/Отмена»
) или в режим ожидания (мигает индикатор кнопки
«Старт»
).
10. Для отмены введенной программы, прерывания процесса приготовления или режима автоподогрева нажмите и удерживайте
кнопку
«Подогрев/Отмена»
.