toma eléctrica después de su utilización; 
permita que transcurra sufi ciente tiempo 
para que se enfríe el aparato.

Consejos útiles

Para asegurar una correcta circulación 

–

del vapor, asegúrese de que los trozos 
de alimentos están homogéneamente 
distribuidos y sufi cientemente  separados 
entre sí dentro del recipiente para la 
cocción.
El tiempo de cocción depende en gran 

–

medida de varios factores como el tamaño, 
la calidad, la consistencia y la naturaleza 
de los alimentos a cocinar, así como de la 
separación entre los trozos.
Generalmente, se consigue el mejor 

–

resultado cuando los trozos son de tamaño 
similar. Sin embargo, si Vd. necesita cocer 
trozos de distinto tamaño, los trozos más 
grandes se deben colocar en el recipiente 
inferior.
Si necesita colocar distintos tipos de 

–

alimentos en los recipientes para la 
cocción, asegúrese primero de que sus 
sabores no son incompatibles.

Además, cuando cocine distintos tipos 

–

de alimentos que requieren distintos 
tiempos de cocción, coloque los alimentos 
con mayor tiempo de cocción en el 
recipiente inferior. Para asegurarse de 
que todos los alimentos estarán listos a la 
vez, recomendamos el siguiente método: 
primero empiece a cocer los alimentos 
más grandes (es decir, aquellos alimentos 
que se colocarán en el recipiente inferior), 
hasta que el tiempo restante para fi nalizar 
su cocción coincida con el tiempo 
necesario para cocer el resto de alimentos; 
coloque entonces el resto de recipientes 
para la cocción.
Cuando cocine mayores cantidades 

–

de alimentos, a mitad del proceso de 
cocción levante la tapa con precaución, 
gire los alimentos y vuelva a colocar 
la tapa. 

Cuidado: 

tenga cuidado del 

vapor expulsado. Existe 

peligro de 

quemaduras

.

El jugo recogido en la bandeja receptora 

–

de jugos durante el proceso de cocción 
podrá utilizarse para preparar salsas, etc.

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