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werden, garen Sie zuerst eingefüllte
Speise bis die Restzeit und die Garzeit der
nochzugarende Speise übereinstimmt.
Setzen Sie nun den anderen Dämpfaufsatz
auf.
Beim Garen einer größeren Menge den
–
Deckel nach Ablauf der halben Garzeit
vorsichtig abnehmen, kurz das Gargut
wenden und Deckel wieder aufsetzen.
Beachten Sie den austretenden Dampf.
Verbrennungsgefahr!
Den Saft aus der Saft auff angschale können
–
Sie gegebenenfalls zur Zubereitung von
Saucen usw. verwenden.
6
Gargut
Gewicht
(in g)
Garzeit (in
Minuten)
Bemerkung
Fischfi let
frisch
250
8
Vor dem Kochen vorbereiten
Fischsteak
Aal, Hering
250
10
Vor dem Kochen vorbereiten
Hummer
frisch
2 Stück
6:30
Muschel
frisch
500
8
Hähnchenteile
knochenlos
500
10
Speck entfernen
Hammelfl eisch
Steak
500
11
Speck entfernen
Schwein
Steak
500
13
Speck entfernen
Rind
Steak
500
11
Speck entfernen
Blumenkohl
frisch
500
14
Nach der Hälft e der Zeit wenden.
Kartoff eln
frisch
500
14
Nach der Hälft e der Zeit wenden.
Spinat
frisch
250
7
Gemüse
frisch
250
8
Pilze
frisch
250
12
Nach der Hälft e der Zeit wenden.
Reis
375
32
Vorher 375ml kaltes Wasser in die
Reisschale füllen
Die angegebenen Garzeiten sind Durchschnittswerte, da jedes Gargut unterschiedlich
beschaff en ist.