Страва
Вага (г)
Тип дека
Рівень по‐
лички
Трива‐
лість по‐
передньо‐
го прогрі‐
вання
(хвилини)
Темпера‐
тура (°C)
Трива‐
лість готу‐
вання/ви‐
пікання
(хвилини)
Котлети із
свинини
600
поличка
духовки на
рівні 3, де‐
ко для
смаження
на рівні 1
3
-
190-210
30-35
Відкритий
пиріг
800
емальова‐
не
2
20
230-250
10-15
Пиріг із
дріжджо‐
вого тіста
з начин‐
кою
1200
емальова‐
не
2
10-15
170-180
25-35
Піца
1000
емальова‐
не
2
10-15
200-220
30-40
Сирний
пиріг
2600
емальова‐
не
2
-
170-190
60-70
Швей‐
царський
яблучний
пиріг
1900
емальова‐
не
1
10-15
200-220
30-40
Різдвяний
кекс
2400
емальова‐
не
2
10-15
170-180
55-65
2)
Кіш лорен
(запіканка
по-фран‐
цузьки)
1000
1 кругле
деко (діа‐
метр: 26
см)
1
10-15
220-230
40-50
Селянсь‐
кий хліб
750+750
2 круглих
алюміно‐
ваних де‐
ка (діа‐
метр: 20
см)
1
18
3)
180-200
60-70
60