Jed
Vrsta pekača in ni‐
vo rešetke
Čas pred‐
grevanja
(min.)
Temperatu‐
ra (°C)
Čas kuha‐
nja/pečenja
(min.)
Pekovsko pe‐
civo (800 g)
emajliran pekač na
drugem nivoju
10 - 15
200 - 210
10 - 15
Rulada (500
g)
emajliran pekač na
prvem nivoju
10
150 - 170
15 - 20
Beljakovi po‐
ljubčki (400 g)
emajliran pekač na
drugem nivoju
-
100 - 120
40 - 50
Drobljenec
(1500 g)
emajliran pekač na
tretjem nivoju
10 - 15
180 - 190
25 - 35
Biskvit (600 g) emajliran pekač na
tretjem nivoju
10
160 - 170
25 - 35
Maslena po‐
gača (600 g)
emajliran pekač na
drugem nivoju
10
180 - 200
20 - 25
1) Ko napravo izklopite, pustite kolač v pečici še 7 minut.
2) Ko napravo izklopite, pustite kolač v pečici še 10 minut.
3) Za predgrevanje nastavite temperaturo na 250 °C.
11.5 Ventilacijsko pečenje
Jed
Vrsta pekača
in nivo rešet‐
ke
Čas predgre‐
vanja (minute)
Temperatura
(°C)
Čas priprave /
pečenja (mi‐
nute)
Pecivo iz
krhkega testa
(250 g)
emajliran pe‐
kač na tretjem
nivoju
10
140 - 150
20 - 30
Pecivo iz
krhkega testa
(250 + 250 g)
emajliran pe‐
kač na prvem
in tretjem ni‐
voju
10
140 - 150
25 - 30
Pecivo iz
krhkega testa
(250 + 250 +
250 g)
emajliran pe‐
kač na prvem,
drugem in tre‐
tjem nivoju
10
150 - 160
30 - 40
Pogača (500
g)
emajliran pe‐
kač na dru‐
gem nivoju
10
150 - 160
30 - 35
Pogača (500
+ 500 g)
emajliran pe‐
kač na prvem
in tretjem ni‐
voju
10
150 - 160
35 - 45
Pogača (500
+ 500 + 500
g)
emajliran pe‐
kač na prvem,
drugem in če‐
trtem nivoju
1)
10
155 - 165
40 - 50
56 www.aeg.com