Jed
Vrsta pekača in nivo
rešetke
Čas pred‐
grevanja
(minute)
Temperatu‐
ra
(°C)
Čas priprave /
pečenja (mi‐
nute)
Pogača
(1000 + 1000
+ 1000 g)
emajliran pekač na
prvem, drugem in če‐
trtem nivoju
10
140 - 150
55 - 65
Pecivo iz
vzhajanega
testa (2000
g)
emajliran pekač na
tretjem nivoju
10
170 - 180
40 - 50
Jabolčna pita
(1200 + 1200
g)
2 okrogla aluminizira‐
na pekača (premer:
20 cm) na drugem in
tretjem nivoju
10
170 - 180
50 - 60
Drobno peci‐
vo (500 g)
emajliran pekač na
tretjem nivoju
10
140 - 150
30 - 35
Drobno peci‐
vo (500 +
500 g)
emajliran pekač na
prvem in tretjem nivo‐
ju
10
140 - 150
25 - 30
Drobno peci‐
vo (500 +
500 + 500 g)
emajliran pekač na
prvem, drugem in če‐
trtem nivoju
10
150 - 160
25 - 30
Biskvit brez
maščob (350
g)
1 okrogel aluminizi‐
ran pekač (premer:
26 cm) na tretjem ni‐
voju
10
150 - 160
30 - 40
Maslen kolač
(1200 g)
emajliran pekač na
tretjem nivoju
-
150 - 160
40 - 50
1)
Piščanec, cel
(1400 g)
rešetka pečice na
drugem nivoju, pekač
na prvem nivoju
-
170 - 190
50 - 60
Svinjski kotlet
(600 g)
rešetka pečice na tre‐
tjem nivoju, pekač na
prvem nivoju
-
180 - 200
30 - 40
Sadni kruh
(800 g)
emajliran pekač na
drugem nivoju
15
230 - 250
10 - 15
Polnjeno pe‐
civo iz kvaše‐
nega testa
(1200 g)
emajliran pekač na
tretjem nivoju
20 - 30
160 - 170
20 - 30
Pica (1000 +
1000 g)
emajliran pekač na
prvem in tretjem nivo‐
ju
-
180 - 200
50 - 60
Skutna poga‐
ča (2600 g)
emajliran pekač na
drugem nivoju
-
150 - 170
60 - 70
60 www.aeg.com