Санат
Шекті
салмағы:
Ыдыс-аяқ
Тағам темп.:
Нұсқаулар
Щи
(гс
11
)
Шалма көже
(гс
12
)
1,5 кг
Микротолқынға
төзімді шара
Бөлме
Құрамы
300 г сиыр еті, бөліктерге кесілген
200 г қырыққабат, туралған
1 пияз, туралған
1 сәбіз, туралған
3 ас қасық көкөніс, туралған
3 шынаяқ су немесе сорпа
Дәміне қарай тұз бен бұрыш
1. Барлық құрамдастарды үлкен терең шараға салыңыз және жақсылап араластырыңыз.
Орауыш қағазбен жауып, тесік жасаңыз.
2. Асты пешке салыңыз. Мәзірді таңдаңыз да, cтарт (бастау) түймешігін басыңыз.
Пісіру барысында кемінде екі рет араластырыңыз.
1,7 кг
Микротолқынға
төзімді шара
Бөлме
Құрамы
500 г нәлім балығы, бөліктерге кесілген
2 картоп, кесектеп туралған
1 пияз, кесектеп туралған
1 сәбіз, бөліктерге кесілген
1/4 шынаяқ арақ
2 шынаяқ су немесе сорпа
2 лавр жапырағы
Дәміне қарай тұз бен бұрыш
1. Барлық құрамдастарды үлкен терең шараға салыңыз және жақсылап араластырыңыз.
Орауыш қағазбен жауып, тесік жасаңыз.
2. Асты пешке салыңыз. Мәзірді таңдаңыз да, cтарт (бастау) түймешігін басыңыз.
Пісіру барысында кемінде екі рет араластырыңыз.
3. Дайын болғанда, ұсынбас бұрын таза салатпен араластырып безендіріңіз.
83