Санат
Шекті
салмағы:
Ыдыс-аяқ
Тағам темп.:
Нұсқаулар
Рататуй
1,5 кг
Микротолқынға
төзімді шара
Бөлме
Құрамы
1 пияз, кесектеп туралған
1 баклажан, кесектеп туралған
1 цуккини, кесектеп туралған
1 түсті тәтті бұрыш, кесектеп туралған
3 қызанақ, туралған
1 ас қасық томат пастасы
2 сарымсақ бөлігі, ұнтақталған
1 ас қасық көкөніс, туралған
2 ас қасық сірке
1 шай қасық қант
Дәміне қарай тұз бен бұрыш
1. Барлық құрамдастарды үлкен терең шараға салыңыз және жақсылап араластырыңыз.
Орауыш қағазбен жауып, тесік жасаңыз.
2. Асты пешке салыңыз. Мәзірді таңдаңыз да, cтарт (бастау) түймешігін басыңыз.
Пісіру барысында кемінде екі рет араластырыңыз.
Фарш салынған
қызанақтар
1,2 кг
Микротолқынға
төзімді шара
Бөлме
Құрамы
4 орташа қызанақ
Дәміне қарай тұз бен бұрыш
400 гр. сиыр еті фаршы
1/2 шынаяқ нан қиқымдары
2 сарымсақ бөлігі, ұнтақталған
1 ас қасық дижон қышасы
1 ас қасық кептірілген көкөністер
1 ас қасық пармезан сірнесі
1. Қызанақтардың басын кесіп алып, қалпақ пішінін жасаңыз және жұмсағы немесе терісін
тесіп алмай дәндерін абайлап алыңыз. Одан кейін әрбір қызанаққа тұз бен бұрыш себіңіз.
2. Қалған құраластарды шараға салып, жақсылап араластырыңыз.
3. Қызанақтарды сиыр еті қоспасымен толтырып, қалпақты орнына қойыңыз.
4. Толтырылған қызанақтарды ыдысқа салып, пластик орауышпен жабыңыз.
5. Асты пешке салыңыз. Мәзірді таңдаңыз да, cтарт (бастау) түймешігін басыңыз.
(Fc-
4
)
(Fc-
5
)
89
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
