![background image](/i/lg/77538/lg-mb40r42ds/h/lg-mb40r42ds-084.png)
Санат
Шекті
салмағы:
Ыдыс-аяқ
Тағам темп.:
Нұсқаулар
Балық бәліші
(гс
13
)
Етті гуляш
(гс
14
)
0,3 кг
Решетка
Комнатная
Құрамы
130 г мұздатылған қабат-қабат қамыр, ерітілген
100 г ақ балық еті, туралған
3 ас қасық қозыққұйрық саңырауқұлақтары, туралған
3 ас қасық піскен күріш
Дәміне қарай тұз бен бұрыш
1 жұмыртқа сарыуызы
1. Шараға балық етін, қозықұйрық саңырауқұлақтарын, піскен күріш, тұз бен бұрышты
салып, жақсылап араластырыңыз.
2. Қамырды 2 бөлікке бөліп, әрқайсысын 2 мм қалыңдыққа дейін илеңіз және балық
қоспасын қамырлардың үстіне салыңыз. Домалақ немесе сопақ бәліш жасау үшін, бүктеп
шеттерін нығыздаңыз.
3. Қамырларды көпіршітілген жұмыртқа сарыуызымен қылшақ көмегімен жағып, пергамент
қағазына салыңыз.
4. Тағамды сөреге қойыңыз. Мәзірді таңдаңыз да, cтарт (бастау) түймешігін басыңыз.
Дыбыс сигналы естілгенде, тағамды аударып, пісіруді жалғастыру үшін бастау түймешігін
басыңыз.
1,0 кг
Микротолқынға
төзімді шара
Комнатная
Құрамы
500 гр. сиыр немесе шошқа еті, кесектеп туралған
2 пияз, бөліктерге кесілген
1 ас қасық көп мақсатты ұн
3 ас қасық томат пастасы
1 лавр жапырағы
1 шынаяқ су немесе сорпа
Дәміне қарай тұз бен бұрыш
1. Барлық құрамдастарды үлкен терең шараға салыңыз және жақсылап араластырыңыз.
Орауыш қағазбен жауып, тесік жасаңыз.
2. Асты пешке салыңыз. Мәзірді таңдаңыз да, cтарт (бастау) түймешігін басыңыз.
Пісіру барысында кемінде екі рет араластырыңыз.
3. Дайын болғанда, ұсынбас бұрын таза салатпен араластырып безендіріңіз.
84