![background image](/i/miele/81656/miele-dgc-6800-hvbr/h/miele-dgc-6800-hvbr-093.png)
Ïîäúåì äðîææåâîãî òåñòà
Ïîðÿäîê äåéñòâèé
^
Ïðèãîòîâüòå òåñòî â ñîîòâåòñòâèè ñ ðåöåïòîì.
^
Ïîñòàâüòå îòêðûòóþ ìèñêó ñ òåñòîì â ïåðôîðèðîâàí-
íûé êîíòåéíåð èëè íà ðåøåòêó.
Óñòàíîâêè
Ñïåöèàëüíûå ïðîãðàììû > Ïîäúåì äðîææåâîãî òåñòà
Äëèòåëüíîñòü: ïî äàííûì ðåöåïòà
èëè
Ðåæèìû ðàáîòû > Êîìáèíèð. ðåæèì > Êîíâåêöèÿ+
Òåìïåðàòóðà: 30 °C
Âëàæíîñòü: 100 %
Äëèòåëüíîñòü: â ñîîòâåòñòâèè ñ ðåöåïòîì
Ðàñïëàâëåíèå æåëàòèíà
Ïîðÿäîê äåéñòâèé
^
Çàìî÷èòå
ïëàñòèíêè æåëàòèíà
íà 5 ìèíóò â ìèñêå ñ
õîëîäíîé âîäîé. Ïëàñòèíêè æåëàòèíà äîëæíû áûòü
ïîëíîñòüþ ïîêðûòû âîäîé. Çàòåì îòîæìèòå ïëàñòèíêè
æåëàòèíà è âûëåéòå âîäó èç ìèñêè. Îòæàòûå ïëàñòèí-
êè æåëàòèíà ñíîâà ïîëîæèòå â ìèñêó.
^
Äîáàâüòå â ìèñêó
ìîëîòûé
æåëàòèí è âîäó â êîëè÷åñò-
âå, óêàçàííîì íà óïàêîâêå.
^
Íàêðîéòå ìèñêó è ïîñòàâüòå åå â ïåðôîðèðîâàííûé
êîíòåéíåð.
Óñòàíîâêè
Àâòîìàòè÷åñêèå ïðîãðàììû > Ñïåöèàëüíûå ïðîãðàììû >
Ðàñïëàâëåíèå æåëàòèíà
èëè
Ðåæèìû ðàáîòû > Ïðèãîòîâëåíèå íà ïàðó
Òåìïåðàòóðà: 90 °C
Äëèòåëüíîñòü: 1 ìèíóòà
Ñïåöèàëüíûå ïðîãðàììû
93