![background image](/i/siemens/36896/siemens-hb86e260/h/siemens-hb86e260-111.png)
111
Kzartma etin iyice piåip
piåmediini åu åekilde tespit
edebilirsiniz.
Bir et veya kzartma termometresi (ilgili satclarda
vardr) kullannz veya kaåk testi yapnz. Kaåkla
kzartmann üzerine bastrnz. Eer et salam ve
dayankl ise, piåmiå demektir. Eer çabuk ezilirse veya
basnca yumuåak olduunu fark ederseniz, biraz daha
piåmesi gerekir.
Kzartma güzel görünüyor ama
kabn içindeki sos yand veya
dibi tuttu.
Bir dahaki sefer daha küçük bir kzartma kab kullannz
veya biraz daha fazla su ilave ediniz.
Kzartma güzel görünüyor ama
kabn içindeki sosun rengi çok
açk ve sulu.
Bir dahaki sefer daha büyük bir kzartma kab kullannz
ve biraz daha az su ilave ediniz.
Normal frn fonksiyonuna ek
olarak mikrodalga fonksiyonu
da devreye soktunuz. Fakat
kzartma tam olmamå (örn.
ortas tam piåmemiå).
Kzartmalk eti kesiniz. Sosu uygun bir sos kabnda
hazrlaynz ve dilimlediiniz eti sosun içine yerleåtiriniz.
Eti sadeBir dahaki sefer hemen baålangçtan itibaren
ek olarak mikrodalga fonksiyonu devreye sokunuz.
Bir et termometresi kullannz ve piåmiå olan kzartmay
10 dakika daha frnda bekletiniz.ce mikrodalga fonksiĆ
yonu ile kzartnz.
Pasta ve çörek
Koyu renkli metalden pasta kalplar en uygun
olanlardr.
Mikrodalgay kapatrken, mikrodalga piåirme zgarasn
veya cam, seramik ya da plastikten üretilmiå kek
kalplarn kullannz. Bu nesneler 250 ºC'ye kadar sya
dayankl olmaldr. Bu tür kek kalplar kullanld
takdirde kekler daha az koyulaåacaktr.
Pasta kalplar