45
ÃëõêÜ
ÄéÜñêåéá
óå ëåðôÜ
Èåñìïêñáóßá
ºC
Ôñüðïò
øçóßìáôïò
¾øïò
Ìáãåéñéêü óêåýïò
Øùìß ìå ìáãéÜ 1 êéëü**
Ñç÷ü ôáøß
2
Èåñìüò
áÝñáò
180Ć190
50Ć60
* ÁöÞóôå ôï ãëõêü ðåñßðïõ 20 ëåðôÜ ìÝóá óôï öïýñíï íá êñõþóåé.
** Ìç ÷ýíåôå ðïôÝ íåñü áðåõèåßáò ìÝóá óôï æåóôü öïýñíï.
ÌéêñÜ âïõôÞìáôá
¾øïò
Ôñüðïò
øçóßìáôïò
Èåñìïêñáóßá ºC ÄéÜñêåéá óå
ëåðôÜ
ÌðéóêïôÜêéá
Ñç÷ü ôáøß
2
Èåñìüò
áÝñáò
150Ć170
20Ć35
ÌðåæÝäåò
Ñç÷ü ôáøß
2
Èåñìüò
áÝñáò
100
90Ć120
ÌðéóêïôÜêéá ìå êáñýäá
Ñç÷ü ôáøß
2
Èåñìüò
áÝñáò
110
35Ć45
Æýìç óöïëéÜôáò
Ñç÷ü ôáøß
2
Èåñìüò
áÝñáò
170Ć180
35Ć45
ØùìÜêéá
(ð.÷. óéêáëÝíéá øùìÜêéá)
Ñç÷ü ôáøß
2
Èåñìüò
áÝñáò
180Ć190
35Ć45
ÈÝëåôå íá øÞóåôå ãëõêü óýìöùíá ìå
ôç äéêÞ óáò óõíôáãÞ.
Ðñïóáíáôïëéóôåßôå óå ðáñüìïéá âïõôÞìáôá, ðïõ äßíïíôáé óôïõò
ðßíáêåò øçóßìáôïò.
¸ôóé èá äéáðéóôþóåôå, áí ôï êÝéê Ý÷åé
øçèåß.
ÔñõðÞóôå 10 ëåðôÜ ðñéí ôç ëÞîç ôïõ ÷ñüíïõ øçóßìáôïò, ðïõ
äßíåôáé óôç óõíôáãÞ, ì' Ýíá îõëÜêé óôï õøçëüôåñï óçìåßï ôïõ
ãëõêïý. Áí äåí êüëëçóå æýìç óôï îõëÜêé, ôüôå ôï ãëõêü åßíáé
Ýôïéìï.
Ôï ãëõêü êÜèåôáé.
×ñçóéìïðïéÞóôå ôçí åðüìåíç öïñÜ ëéãüôåñá õãñÜ Þ ñõèìßóôå
ôç èåñìïêñáóßá ôïõ ÷þñïõ ìáãåéñÝìáôïò êáôÜ 10 âáèìïýò
÷áìçëüôåñá. ÐñïóÝîôå ôïõò ÷ñüíïõò áíÜäåõóçò ðïõ äßíïíôáé
óôç óõíôáãÞ.
Ôï ãëõêü öïýóêùóå óôç ìÝóç
ðåñéóóüôåñï áð' üôé óôéò Üêñåò.
Áëåßøôå ìå âïýôõñï ìüíï ôïí ðÜôï ôçò öüñìáò ìå ôç óïýóôá.
ÌåôÜ ôï øÞóéìï îåêïëëÞóôå ôï ãëõêü ðñïóåêôéêÜ ì' Ýíá
ìá÷áßñé.
Ôï ãëõêü ìáõñßæåé.
ÅðéëÝîôå ìéá ÷áìçëüôåñç èåñìïêñáóßá êáé øÞóôå ôï ãëõêü
ëßãï ðáñáðÜíù.
ÓõìâïõëÝò ãéá ôï
øÞóéìï ãëõêþí