![background image](/i/siemens/36896/siemens-hb86e260/h/siemens-hb86e260-109.png)
109
Bilgiler
Scaklk
ºC,
yass
zgara
Istma
åekli
Yükseklik
Watt türünden
mikrodalga gücü,
dakika türünden
süre
Ördek gösü,
ördek baca
700Ć900 g
90 W, 30Ć40 dak.
0
Yass
zgara
orta
Piåirme alan
zemininde yüksek,
açk kap.
Çevirmeyiniz.
Balk, fazla
piåirilmiå
yakl. 500 g
600 W, 10Ć15 dak.
0
Yass
zgara
kuvvetli
Açk kap. Derin
dondurulmuå bal
önceden çözünüz.
*
Domuz etinde, ya tabakasnn baz yerleri dilinmelidir.
Izgara yaparken cihazn kapsn her zaman kapal
tutunuz ve cihaz önceden stmaynz.
Izgara yaplan etlerin mümkün olduu kadar ayn
kalnlkta olmasna özen gösteriniz. Etler en az 2 ila 3 cm
kalnlnda olmaldr. Böylelikle etler muntazam ve ayn
oranda kzarp lezzetlerini korurlar; ayrca fazla
kurumalar önlenmiå olur. Biftekleri ancak zgara
üzerinde kzarttktan sonra tuzlaynz.
Piåirilen parçalar zgara maåas ile çeviriniz. Çatal ete
batrdnz takdirde et suyunu kaybedecek ve kuru
olacaktr.
Sr eti gibi koyu renkli etler domuz veya dana eti gibi
açk renkli etlere oranla daha çabuk koyulaår. Bu durum
kafanz karåtrmasn. Açk renkli etler veya balk
filetosunun sadece yüzeyi açk kahverengidir, içi ise
piåmemiå ve suludur.
Bir nokta daha: Izgarann stma telleri otomatik olarak
açlp kapanr. Bu normal bir durumdur. Bu otomatik
açlma kapanma iåleminin ne kadar sk gerçekleåtii,
ayarlamå olduunuz zgara yapma kademesine baldr.
Tabloda bildirilen süreler, besinlerin souk frna
sürülmesi durumu için geçerlidir.
Scaklk ve zagara yapma süresi, besinin durumuna ve
miktarna baldr. Bu yüzden tablolarda tek bir deer
deil de, iki deer arasnda kalan bir deer bildirilmiåtir.
Izgara yapma
(grill) hakknda
bilgiler
Kzartma tablosu