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Ôï êüêêéíï êñÝáò ð.÷. âïäéíü ñïäßæåé ãñçãïñüôåñá áðü
ôï áíïé÷ôü÷ñùìï ìïó÷áñßóéï Þ ÷ïéñéíü êñÝáò. Ìçí
áìöéâÜëëåôå. Ôá êïììÜôéá ôïõ êñÝáôïò ðïõ øÞíïíôáé
óôï ãêñéë áðü áíïé÷ôü÷ñùìï êñÝáò Þ öéëÝôï øáñéïý
åßíáé óõ÷íÜ ìüíï óôçí åîùôåñéêÞ åðéöÜíåéá åëáöñÜ
ñïäéóìÝíá, óôï åóùôåñéêü åßíáé ðáñüë' áõôÜ
êáëïøçìÝíá êáé æïõìåñÜ.
Åêôüò áõôïý: Ôï èåñìáíôéêü óþìá ôïõ ãêñéë
áðåíåñãïðïéåßôáé êáé åíåñãïðïéåßôáé îáíÜ áõôüìáôá.
Áõôü åßíáé êÜôé ôï êáíïíéêü. Ðüóï óõ÷íÜ óõìâáßíåé
áõôü, åîáñôÜôáé áðü ôç ñõèìéóìÝíç âáèìßäá øçóßìáôïò.
Ïé ôéìÝò ôïõ ÷ñüíïõ éó÷ýïõí ãéá ôçí ôïðïèÝôçóç óå
êñýï öïýñíï.
Ç èåñìïêñáóßá êáé ç äéÜñêåéá øçóßìáôïò óôï ãêñéë
åîáñôþíôáé áðü ôï åßäïò êáé ôçí ðïóüôçôá. Ãé' áõôüí
ôï ëüãï äßíïíôáé óôïõò ðßíáêåò üñéá ôéìþí. Áñ÷ßóôå ìå
ôç ÷áìçëüôåñç ôéìÞ êáé ñõèìßóôå, åÜí åßíáé áðáñáßôçôï,
ôçí åðüìåíç öïñÜ ðéï øçëÜ.
ÅðéðëÝïí ðëçñïöïñßåò èá âñåßôå óôï êåöÜëáéï
"ÓõìâïõëÝò ãéá ôï øÞóéìï óôï öïýñíï êáé óôï ãêñéë"
óôï ôÝëïò ôùí ðéíÜêùí.
Ðïóüôçôá
ÂÜñïò
¾øïò
ÌåãÜëï
ãêñéë
ÄéÜñêåéá óå ëåðôÜ
Ìðñéæüëåò
÷ïíôñÝò 2Ć3 cm
2Ć3 êïììÜôéá
ðåñßðïõ áðü
200 ãñ.
1+3**
äõíáôÜ
äõíáôÜ
1ç ðëåõñÜ: ðåñßðïõ 10Ć15
2ç ðëåõñÜ: ðåñßðïõ 5Ć10
Ìðñéæüëåò
óâÝñêïõ
÷ïíôñÝò 2Ć3 cm
2Ć3 êïììÜôéá
ðåñßðïõ áðü
120 ãñ.
1+3**
ìÝôñéá
ìÝôñéá
1ç ðëåõñÜ: ðåñßðïõ 15Ć20
2ç ðëåõñÜ: ðåñßðïõ 10Ć15
ËïõêÜíéêá
ó÷Üñáò
4Ć6 êïììÜôéá
ðåñßðïõ áðü
150 ãñ.
1+3**
äõíáôÜ
äõíáôÜ
1ç ðëåõñÜ: ðåñßðïõ 10Ć15
2ç ðëåõñÜ: ðåñßðïõ 5Ć10
Ìðñéæüëá
øáñéïý*
2Ć3 êïììÜôéá
ðåñßðïõ áðü
150 ãñ.
1+3**
äõíáôÜ
äõíáôÜ
1ç ðëåõñÜ: ðåñßðïõ 10Ć12
2ç ðëåõñÜ: ðåñßðïõ 8Ć12
ØÜñé, ïëüêëçñï*
ð.÷. ðÝóôñïöåò
2Ć3 êïììÜôéá
ðåñßðïõ áðü
300 ãñ.
1+3**
ìÝôñéá
ìÝôñéá
1ç ðëåõñÜ: ðåñßðïõ 10Ć15
2ç ðëåõñÜ: ðåñßðïõ 10Ć15
Øùìß ôïóô
12 öÝôåò
3
äõíáôÜ
äõíáôÜ
1ç ðëåõñÜ: ðåñßðïõ 4Ć6
2ç ðëåõñÜ: ðåñßðïõ 2Ć3
Ðßíáêáò