![background image](/i/siemens/36896/siemens-hb86e260/h/siemens-hb86e260-043.png)
43
ÃëõêÜ êáé âïõôÞìáôá
Ïé ðéï êáôÜëëçëåò åßíáé ïé óêïýñåò öüñìåò áðü
ìÝôáëëï.
¼ôáí åíåñãïðïéåßôå ðñüóèåôá ôï öïýñíï
ìéêñïêõìÜôùí, ðñÝðåé íá ÷ñçóéìïðïéåßôå ôï ðëÝãìá
øçóßìáôïò ìéêñïêõìÜôùí Þ íá ÷ñçóéìïðïéåßôå öüñìåò
øçóßìáôïò áðü ãõáëß, êåñáìéêü Þ ðëáóôéêü. ÁõôÝò
ðñÝðåé íá åßíáé áíèåêôéêÝò óôç èåñìüôçôá ìÝ÷ñé ôïõò
250 ºC. ÅÜí ÷ñçóéìïðïéåßôå ôÝôïéåò öüñìåò øçóßìáôïò,
ñïäïêïêêéíßæïõí ôá ãëõêÜ ëéãüôåñï.
Ïé ôéìÝò ôïõ ÷ñüíïõ éó÷ýïõí ãéá ôçí ôïðïèÝôçóç óå
êñýï öïýñíï.
Ç èåñìïêñáóßá êáé ç äéÜñêåéá øçóßìáôïò åîáñôþíôáé
áðü ôç óýóôáóç êáé ôçí ðïóüôçôá ôçò æýìçò. Ãé' áõôüí
ôï ëüãï äßíïíôáé óôïõò ðßíáêåò üñéá ôéìþí. Áñ÷ßóôå ìå
ôç ÷áìçëüôåñç ôéìÞ êáé ñõèìßóôå, åÜí åßíáé áðáñáßôçôï,
ôçí åðüìåíç öïñÜ ðéï øçëÜ. Ìéá ÷áìçëüôåñç
èåñìïêñáóßá äßíåé Ýíá ïìïéüìïñöï ñüäéóìá.
Ðåñéóóüôåñåò ðëçñïöïñßåò èá âñåßôå óôï êåöÜëáéï
"ÓõìâïõëÝò ãéá ôï øÞóéìï ãëõêþí", óôï ôÝëïò ôùí
ðéíÜêùí.
Ôïðïèåôåßôå ôç öüñìá ôïõ ãëõêïý ðÜíôïôå óôç ìÝóç
ôçò ó÷Üñáò.
ÃëõêÜ
Ìáãåéñéêü
óêåýïò
¾øïò
Éó÷ýò
ìéêñïêõìÜôùí,
W
ÄéÜñêåéá
óå ëåðôÜ
Ôñüðïò
øçóßìáôïò
Èåñìïêñáóßá
ºC
Êáñõäüðéôá
Öüñìá ìå
óïýóôá
1
90 W
30Ć35
Èåñìüò
áÝñáò
170Ć180
Öñïõôüôïõñôá Þ
ìõæçèñüôïõñôá
áðü æýìç
ôÜñôáò*
Öüñìá ìå
óïýóôá
2
360 W
35Ć45
Èåñìüò
áÝñáò
150Ć160
Öüñìåò
øçóßìáôïò
Ðßíáêåò