44
ÃëõêÜ
Èåñìïêñáóßá
ºC
Ôñüðïò
øçóßìáôïò
ÄéÜñêåéá
óå ëåðôÜ
Éó÷ýò
ìéêñïêõìÜôùí,
W
¾øïò
Ìáãåéñéêü
óêåýïò
Öñïõôüðéôá,
ëåðôÞ, áðü áðëÞ
æýìç
Öüñìá âáèéÜ
óôñïããõëÞ,
öüñìá ìå
óïýóôá
1
90 W
30Ć45
Èåñìüò
áÝñáò
170Ć190
ÐéêÜíôéêá êÝéê
(ð. ÷. êéò ëïñÝí/
êñåììõäüðéôá)
Öüñìá ìå
óïýóôá Þ
öüñìá ãéá êéò
2
90 W
50Ć70
Èåñìüò
áÝñáò
160Ć180
Óôéò öüñìåò øçóßìáôïò áðü ìÝôáëëï: ÔïðïèåôÞóôå ôï ðëÝãìá øçóßìáôïò ìéêñïêõìÜôùí ðÜíù óôç
ó÷Üñá. ÔïðïèåôÞóôå ôç öüñìá ðÜíù óôï ðëÝãìá.
* ÁöÞóôå ôï ãëõêü ðåñßðïõ 20 ëåðôÜ ìÝóá óôï öïýñíï íá êñõþóåé.
ÃëõêÜ
Ìáãåéñéêü óêåýïò
¾øïò
Ôñüðïò
øçóßìáôïò
Èåñìïêñáóßá
ºC
ÄéÜñêåéá
óå ëåðôÜ
Áðëü êÝéê,
Ëåðôü êÝéê,
(ð.÷. êÝéê âáóéêÞ óõíôáãÞ)*
Öüñìá âáèéÜ
óôñïããõëÞ / ñç÷Þ
óôñïããõëÞ /
ìáêñüóôåíç
1
1
Èåñìüò
áÝñáò
160Ć170
150Ć160
60Ć80
60Ć70
ÐÜôïò ôïýñôáò ìå ãýñï áðü
æýìç ôÜñôáò
Öüñìá ìå óïýóôá
1
Èåñìüò
áÝñáò
160Ć170
35Ć45
ÐÜôïò ôïýñôáò áðü æýìç êÝéê Öüñìá ôÜñôáò öñïýôùí 1
Èåñìüò
áÝñáò
160Ć170
35Ć45
Ôïýñôá ðáíôåóðÜíé
(ðáíôåóðÜíé áðëü ìå íåñü)
Öüñìá ìå óïýóôá
1
Èåñìüò
áÝñáò
160Ć170
40Ć45
ÊÝéê ìå óôåãíÞ åðßóôñùóç
(áðëÞ æýìç)
Ñç÷ü ôáøß
2
Èåñìüò
áÝñáò
160Ć170
30Ć40
ÊÝéê ìå æïõìåñÞ åðßóôñùóç
ð.÷. æýìç ìáãéÜò ìå ìÞëï
Ñç÷ü ôáøß
2
Èåñìüò
áÝñáò
150Ć160
50Ć60
ÔóïõñÝêé ìå 500 ãñ. áëåýñé
Ñç÷ü ôáøß
2
Èåñìüò
áÝñáò
160Ć170
30Ć40
"Óôüëëåí" ìå 500 ãñ. áëåýñé
Ñç÷ü ôáøß
2
Èåñìüò
áÝñáò
170Ć180
60Ć70
Ðßôóá
Ñç÷ü ôáøß
2
Èåñìüò
áÝñáò
200Ć210
25Ć35