17

493-145_v01

Типы саморезок ZELMER

Тип саморезки

Задатчик

Поднос

Столик

Тележка

Нож для

ветчины

Пласт-

масса

Алюминий Пласт-

масса

Хромонике-

левая жесть

Пласт-

масса

Алюминий Пласт-

масса

Хромонике-

левая жесть Пласт-масса

493.5

–

+

+

–

–

–

+

–

+

○

493.6

–

+

–

+

–

–

+

–

+

+

○ 

– дополнительное оснащение, которое можно приобрести в магазине

  Указания

Информация  о  продукте  и  указания  по 

эксплуатации

Саморезка  не  предназначена  для  использования 

●

на предприятиях общественного питания.

Саморезка должна эксплуатироваться с использо

-

●

ванием  скользящего  стола  подавателя  (тележки) 

и прижима, разве что это невозможно в связи с раз

-

мером и формой продукта.

После  окончания  работы  соединительный  провод 

●

выньте из розетки электросети.

Очищайте  саморезку  после  каждого  её 

●

использования.

остальных  саморезок,  устанавливаемого  во  время 

резания так, чтобы нарезанные ломти свободно ло

-

жились на него. 

9

 Ломтерезка тип 493.6 оснащена специальным ножом 

для  нарезки  ветчины.  Кроме  того,  саморезки  типа 

493.6 имеют дополнительную защиту, т.е. не включа

-

ются, если тележка не будет помещена на столике.

Подготовка саморезки к работе 

(Рис. B)

1

 Установите саморезку в месте, обеспечивающем её 

выгодное обслуживание, поблизости от розетки электро

-

сети так, чтобы на выключатель можна было нажимать 

большим пальцем левой руки, а одновременно в правой 

держать  продукт  для  резания  или  прижим,  придержи

-

вающий  этот  продукт.  Столешница  должна  быть  сухой 

с хорошей прицепностью. Саморезка не может передви

-

гаться во время работы.

2

 Задатчик установите в положении, отвечающем уста

-

новленной толщине резания, равной 0 мм.

3

 Установите тележку в направляющую столика вплоть 

до защёлкивания блокады. 

4

 Положите  продукт,  предназначенный  для  резания, 

на тележку.

5

 На тележке закрепите прижим. 

6

 Установите требуемую толщину резания с помощью 

поворотной ручки в диапазоне от 0 до 15 мм.

Технические характеристики

Технические характеристики указаны на щитке изделия. 

Диапазон толщины резания: 

от 0 до 15 мм

Допустимое время беспрерывной работы: 

10 минут

Время перерыва перед повторным

использованием: 

30 минут

Шумность устройства (L

WA

): 

75 dB/A

Саморезки  типов:  493.5,  493.6  построены  во  II  классе 
изоляции, не требуют заземления. 

Саморезки  ZELMER  отвечают  требованиям  действую

-

щих норм.

Устройство отвечает требованиям директив:

Устройство электрическое низкого напряжения (LVD)

–

– 2006/95/EC.

Электромагнитная совместимость (EMC)

–

– 2004/108/EC.

Изделие обозначено знаком CE на щитке.

Описание устройства  

(Рис. A)

Саморезка для резания пищевых продуктов состоит из:

Приводной системы, в состав которой входят:

1

 Корпус.

2

 Столик с блокадой тележки с элементами из хромо

-

никелевой жести.

3

 Кнопка выключателя.

4

 Задатчик с поворотной ручкой для установки толщи

-

ны резания.

5

 Дисковой нож с зажимным держателем (для закрепле

-

ния ножа в приводе), изготовленный из нержавеющей 

стали с зубчатой кромкой, который отличается жёст

-

костью  и  твёрдостью,  а  также  позволяющий  резать 

разные продукты с одинаково хорошим результатом.

и остальных элементов:

6

 Тележки  из  пластмассы  (с  хромоникелевыми  эле

-

ментами для типов 493.5, 493.6). Тележка является 

легко демонтируемой со столика саморезки. 

7

 Прижима,  который  предназначен  для  поддержания 

продуктов небольших размеров. Так же, как и теле

-

жка,  прижим  защищает  ладонь  обслуживающего  от 

доступа к крутящемуся ножу. 

8

 Подноса,  изготовленного  из  хромоникелевой  жести 

для  типа  493.6,  а  также  из  пластмассы  для  всех