24
O'ZBEK
Muzlatilgan sabzavotlarni tayyorlash bo'yicha qo'llanma
Qopqoqli issiqqa chidamli shishadan qilingan mos kosadan foydalaning. Qopqoqni
yopgan holda jadvalda ko'rsatilgan eng kam vaqt davomida tayyorlang. Keyin
istalgan natijani olguncha tayyorlashni davom ettiring.
Tayyorlash vaqtida ikki marta va tayyorlash nihoyasiga yetgandan keyin bir marta
aralashtiring. Tayyorlash nihoyasiga yetgandan keyin tuz, ziravorlar yoki qaymoq
qo'shing. Kutish vaqtida yopib qo'ying.
Taom
porsiya Quvvat Vaqt
(daq.)
Ushlab turish
vaqti (daq.)
Ko'rsatmalar
Ismaloq
150 g
600 Vt
5½-6½
2-3
15 ml (1 osh qoshiq)
sovuq suv qo'shing.
Brokkoli
300 g
600 Vt
10-11
2-3
15 ml (1 osh qoshiq)
sovuq suv qo'shing.
No'xot
300 g
600 Vt
8-9
2-3
15 ml (1 osh qoshiq)
sovuq suv qo'shing.
Ko'k loviya
300 g
600 Vt
10-11
2-3
15 ml (1 osh qoshiq)
sovuq suv qo'shing.
Sabzavotlar
aralashmasi (sabzi/
no'xot/makkajo'xori)
300 g
600 Vt
9-10
2-3
15 ml (1 osh qoshiq)
sovuq suv qo'shing.
Sabzavotlar
aralashmasi
(xitoycha uslubda)
300 g
600 Vt
8½-9½
2-3
15 ml (1 osh qoshiq)
sovuq suv qo'shing.
Yangi uzilgan sabzavotlarni tayyorlash bo'yicha ko'rsatmalar
Qopqoqli issiqqa chidamli shishadan qilingan mos kosadan foydalaning.
Aralashmaning har 250 grammiga boshqacha tavsiya qilinmagan hollarda 30-45 ml
(2-3 osh qoshiq) suv qo'shing - jadvalga qarang. Qopqoqni yopgan holda jadvalda
ko'rsatilgan eng kam vaqt davomida tayyorlang. Keyin istalgan natijani olguncha
tayyorlashni davom ettiring. Tayyorlash vaqtida bir marta va tayyorlash nihoyasiga
yetgandan keyin bir marta aralashtiring. Tayyorlash nihoyasiga yetgandan keyin tuz,
ziravorlar yoki qaymoq qo'shing. 3 daqiqaga teng kutish vaqtida yopib qo'ying.
Maslahat :
Yangi uzilgan sabzavotlarni taxminan bir xil o'lchamdagi
bo'laklarga kesing. Sabzavotlar qanchalik mayda bo'lsa, taom
shunchalik tez tayyor bo'ladi.
Barcha yangi uzilgan sabzavotlar mikroto'lqinli pechning to'liq quvvati bilan (750 Vt)
tayyorlanishi kerak.
Taom
porsiya Vaqt
(daq.)
Ushlab
turish vaqti
(daq.)
Ko'rsatmalar
Brokkoli
250 g
500 g
5-5½
8½-9
3
Taxminan bir xil o'lchamdagi to'pgullar
tayyorlang. To'pgullarni poyallari bilan
taomning markaziga joylashtiring.
Bryussel
karami
250 g
6½-7½
3
60-75 ml (5-6 osh qoshiq) sovuq suv qo'shing.
Sabzi
250 g
5-6
3
Sabzini bir xil o'lchamlarda to'rg'ang.
Gulkaram
250 g
500 g
5½-6
9½-10
3
Taxminan bir xil o'lchamdagi to'pgullar
tayyorlang. Katta to'pgullarni ikiga bo'ling.
To'pgullarni poyallari bilan taomning markaziga
joylashtiring.
Qovoqchalar
250 g
4-4½
3
Qovoqchani mayda qilib to'rg'ang. 30 ml
(2 osh qoshiq) suv yoki bir bo'lak sariyog'
qo'shing. Yumshoq bo'lgunicha tayyorlang.
Baqlajon
250 g
4½-5
3
Baqlajonni mayda qilib to'rg'ang va 1 osh
qoshiq limon sharbati seping.
Porey piyozi
250 g
5-5½
3
Porey piyozini mayda qilib to'rg'ang.
Qo'ziqorin
125 g
250 g
1½-2
3½-4
3
Mayda butun va maydalangan qo'ziqorinlarni
tayyorlang. Suv qo'shmang. Limon sharbatini
seping. Tuz va murch qo'shing. Dasturxonga
tortishdan avval suyuqlik quying.
Piyoz
250 g
5-6
3
Piyozni to'rg'ang yoki ko'ndalangiga kesing.
Faqat 15 ml (1 osh qoshiq) sovuq suv
qo'shing.
GE73MR_BWT_DE68-04091A-04_UZ.indd 24
2014-07-16 �� 6:22:15
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
