УКР

АЇНСЬКА

15

Код

Страва

Розмір порції

Складники

3

М’ясна солянка

340 г

(1) Нарізана соломкою цибуля – 45 г, м’ясний 

бульйон або вода із сухим концентратом – 

350 мл

(2) Каперси – 7 г, нарізані солені огірки – 50 г, 

томатна паста – 10 г, чорні оливки – 16 г, 

маринад із чорних оливок – 20 мл, лавровий 

лист – 1 шт., м’ясне асорті – 30 г, м’ясний 

бульйон або вода із сухим концентратом – 

350 мл

< Рекомендації >

Покладіть цибулю у велику миску, залийте киплячим бульйоном (1). Поставте у піч і 

ввімкніть програму. Коли пролунає звуковий сигнал, додайте решту складників (2). 

Ретельно перемішайте, додайте бульйон, лавровий лист і продовжіть приготування.

4

Овочевий суп

350 г

Морожені овочі – 150 г, овочевий бульйон 

або вода із сухим концентратом – 250 мл

< Рекомендації >

Покладіть усі складники у велику миску, залийте киплячим бульйоном. Увімкніть 

програму.

5

Курячий 

бульйон із 

вермішеллю

350 г

Вермішель – 10 г, куряче філе – 50 г, терта 

морква - 15 г, нарізана соломкою цибуля 

– 10 г, курячий бульйон або вода із сухим 

концентратом – 440 мл

< Рекомендації >

Покладіть вермішель у велику миску, залийте киплячим бульйоном. Додайте решту 

складників. Ретельно перемішайте, поставте в піч і ввімкніть програму.

6

Котлети

2 шт. (114 г)

(1) Білий хліб – 10 г, молоко – 15 мл

(2) Мішаний фарш зі свинини та яловичини – 

120 г, сіль – 2 г, чорний перець – 1 г

(3) Панірувальні сухарі – 5 г

< Рекомендації >

Вилийте молоко на хліб (1). Ретельно перемішайте його з м’ясним фаршем. Додайте 

приправи (2). Сформуйте дві кульки, обкачайте їх у сухарях (3). Покладіть на тарілку. 

Увімкніть програму. Коли пролунає звуковий сигнал, переверніть стейк. Потім 

продовжіть приготування.

Код

Страва

Розмір порції

Складники

7

Стейк із лосося 

на грилі

150-170 г

Стейк із лосося з кістьми і шкірою – 200-

250 г, сіль – 1 г, лимон – 15 г (витиснути сік), 

олія – 5 г

< Рекомендації >

Приправте стейк із лосося, скропіть його олією. Покладіть на тарілку. Поставте 

тарілку на решітку для гриля. Увімкніть програму. Коли пролунає звуковий сигнал, 

переверніть стейк. Потім продовжіть приготування.

8

Свиняча шия 

з гірчичним 

соусом

250 г

(1) Свиняча шия – 150 г, морква терта – 20 г, 

нарізана соломкою цибуля – 20 г, курячий 

бульйон або вода із сухим концентратом – 

100 мл

(2) Для соусу: Борошно – 5 г, діжонська 

гірчиця – 20 г, сметана – 30 г, вода – 50 мл

< Рекомендації >

Поріжте м'ясо довгими скибками, підготуйте овочі і додайте курячий бульйон (1). 

Ретельно перемішайте, поставте в піч і ввімкніть програму. Змішайте всі складники 

для соусу (2). Коли пролунає звуковий сигнал, влийте соус у бульйон із м’ясом, 

перемішайте і продовжуйте приготування страви.

9

Пельмені

15 шт. (185 г)

Морожені пельмені – 15 шт. (по 10-12 г 

кожен), курячий бульйон або вода із сухим 

концентратом – 400 мл, чорний перець 

горошком – 3-5 шт., лавровий лист – 1 шт.

< Рекомендації >

Покладіть усі складники у велику миску, залийте киплячим бульйоном. Перемішайте, 

піднімаючи з дна. Накрийте миску опуклою пластмасовою кришкою. Увімкніть 

програму.

10

Компот із 

сухофруктів

200 мл

Курага – 25 г, чорнослив – 20 г, яблучна 

сушка – 15 г, цукор – 10 г, лимонна кислота – 

2 щіпки, окріп – 450 мл

< Рекомендації >

Покладіть усі складники у велику миску, залийте окропом. Увімкніть програму.

GE73MR_BWT_DE68-04091A-04_UK.indd   15

2014-07-16     6:18:16