![background image](/i/zelmer/152583/zelmer-98682/h/zelmer-98682-037.png)
41
Мелничка с хромел
(Рис. 10)
I. Гайка
II. Регулатор за хромели
III. Корпус с върток
IV. Вътрешен хромел
V. Външен хромел
VI. Червяк
VII. Камера на мелничката
VIII. Тарелка
IX. Улей на корпуса следва да попадне в издатината на
камера на мелничката
Oписание на устройството
Тази приставка може да се използва за мелене на зърне
-
ни храни, семена на маслени растения и на сухи храни
-
телни продукти.
Мелничка с хромел позволява мелене на такива проду
-
кти като: жито, ръж, овес, ориз, кафе на зърна, захар,
семена на елда, чер пипер на зърна, карамфил, горчица,
орехи, лешници, сушени гъби, бадеми, соя, ленени семе
-
на, белени слънчогледови семена и др.
ВАЖНО: Не мелете маслените продукти при ми
-
нимално поставена зърнистост. Устройството
за мелене може да се слепи или блокира.
ВАЖНО: Устройството не е пригодно за мелене
на много твърди продукти, напр: сушен грах, ца
-
ревица, пуканки.
Moнтаж на мелничка в машината
Когато камера на мелничката
(VII)
е обърната с ъгъл
ок. 45° надясно, сложете монтираната мелничка върху
задвижващия възел, като сложите издатините на каме
-
ра на мелничката
(VII)
в прорези на задвижващия възел,
a след това я обърнете наляво до положение, при което
ще чуете едно «
клик
» на блокировката. Това означава,
че мелничката е монтирана правилно.
Употреба и регулация на мелничката
Преди първа употреба
измийте (виж «ПОЧИСТВАНЕ»)
и изсушете разглобената мелничка, а след това смелете
ок. 50 г продукт (напр. зърно) при поставяне на устрой
-
ството за мелене на средно раздробяване. Мляният про
-
дукт не е пригоден за по-нататъшна употреба, тъй като
той е замърсен и следва да се изхвърли.
ВАЖНО: Maксималното време на непрекъснатата
работа на мелничката съставя 15 минути.
Това условие е свързано с максималното време на рабо
-
та на машината, за която след 15 мин. работа се налагат
ок. 45 мин. пауза.
ВАЖНО: Устройството не може да работи без
натоварване. Преди задвижване винаги го напъл
-
нете с продукт.
Сипете зърната в тарелката
(VIII)
, поставете върток на
корпуса
(III)
за по-едро смилане, включете двигателя на
машината. Мляният продукт ще започне да се изсипва
от отвора.
В зависимост от желателната степен на смилане или от
употребените зърна регулирайте с помощта на върток на
корпуса
(III)
регулатор за хромели
(II)
така, че да полу
-
чите продукт със съответна зърнистост. Като го завър
-
тите по посока на часовниковата стрелка, ще получите
по-дребно млян продукт, а при въртене по посока срещу
часовниковата стрелка – по-едро млян продукт.
Най-дребната
(минимална)
степен на смилане се по
-
лучава при поставяне на въртока до линия 1, а най-ед
-
рата
(максимална)
при поставяне на въртока до линия
STOP. Виж графика върху корпуса
(III)
и регулатора за
хромели
(II)
.
Много силно завъртане или отвинтване на въртока
извън линия STOP по време на работа може да пре
-
дизвика повреда на устройството.
ВНИМАНИЕ! Препоръчва се по време на работа на
мелничката регулатор на хромелите (II) да е по
-
ставен между линия 1 и линия STOP.
ВАЖНО: При сложената мелничка НЕ МОЖЕ да се
използва функция REVERSE в машината.
ВНИМАНИЕ! Помнете щателно да измиете мел
-
ничката преди да мелете различни продукти.
Това ще позволи да избегнете взаимно прониква
-
не с миризми.
ВНИМАНИЕ! За по-меки зърна, като овес или лен,
следва да изберете регулация за по-едро смилане.
ВНИМАНИЕ! Не поглеждайте във вътрешността
по време на мелене, тъй като зърната кафе мо
-
гат понякога да изскочат и да предизвикат нара
-
няване (напр. на очите).
Почистване и поддръжка
Мелничката не изисква почистване след всяка употреба
(ако се меле един и същи вид продукт), тъй като червя
-
кът
(VI)
предотвратява залягане на остатъци от зърна
в мелничката. Подсушете стоманените мелещи елемен
-
ти (4, 5) с кърпа след измиването им, за да не корозират.
В случай че мелещите елементи ще бъдат дълго съхра
-
нявани, намажете ги с мазнина (можете да използвате
за тази цел напр. олио). Мелещите елементи не бива да
се потапят във вряща вода. Частите от пластмаса
(несъ
-
държащи графика)
можете да миете.