![background image](/i/bosch/166827/bosch-mum-56340/h/bosch-mum-56340-127.png)
NOT
oçÄÉêí=_çëÅÜ=e~ìëÖÉê®íÉ=dãÄe
ÂëÜâç
Ôï ìßîåñ äåí îåêéíÜ Þ áêéíçôïðïéåßôáé êáôÜ
ôç ÷ñÞóç, ç êßíçóç âïìâåß.
ÌðëïêáñéóìÝíï ìá÷áßñé.
Áíôéìåôþðéóç
ÈÝôåôå ôç óõóêåõÞ åêôüò ëåéôïõñãßáò êáé
âãÜëôå ôï öéò áðü ôçí ðñßæá.
ÁöáéñÝóôå ôï ìßîåñ êáé áðïìáêñýíåôå
ôï åìðüäéï.
ÎáíáôïðïèåôÞóôå ôï ìßîåñ.
ÈÝôåôå ôç óõóêåõÞ óå ëåéôïõñãßá.
Ðáñáäåßãìáôá åöáñìïãþí
Óáíôéãß
100 g–600 g
×ôõðÜôå ôçí êñÝìá ãÜëáêôïò
1½ Ýùò 4 ëåðôÜ óôç âáèìßäá 7 (4)
(áíÜëïãá ìå ôçí ðïóüôçôá êáé ôéò
éäéüôçôåò ôçò êñÝìáò) ìå ôï åñãáëåßï
÷ôõðÞìáôïò.
ÌáñÝãêá
1 Ýùò 8 áóðñÜäéá áâãþí
×ôõðÜôå ô' áóðñÜäéá 4 Ýùò
6 ëåðôÜ óôç âáèìßäá 7 (4) ìå
ôï åñãáëåßï ÷ôõðÞìáôïò.
Æýìç ìðéóêüôïõ
ÂáóéêÞ óõíôáãÞ
2 áâãÜ
2–3 êïõôáëéÝò óïýðáò (ê.ó.) æåóôü íåñü
100 g æÜ÷áñç
1 öáê. âáíßëéá
70 g áëåýñé
70 g êïñí öëÜïõñ
åíäå÷ïìÝíùò ìðÝéêéí ðÜïõíôåñ
×ôõðÞóôå ôá õëéêÜ (åêôüò áðü ôï áëåýñé
êáé ôï êïñí öëÜïõñ), ìÝ÷ñé íá ó÷çìáôé-
óôåß ðç÷ôü áöñþäåò ìßãìá, åðß 4–6 ëåðôÜ
óôç âáèìßäá 7 (4) ìå ôï åñãáëåßï
÷ôõðÞìáôïò.
Ñõèìßóôå ôïí ðåñéóôñåöüìåíï äéáêüðôç
óôç âáèìßäá 1 (1) êáé ðñïóèÝóôå áíá-
êáôåýïíôáò ðñïóåêôéêÜ ôï êïóêéíéóìÝíï
áëåýñé êáé ôï êïñí öëÜïõñ êïõôáëéÜ-
êïõôáëéÜ åíôüò ðåñ. ½ Ýùò 1 ëåðôïý.
ÌÝãéóôç ðïóüôçôá:
2 öïñÝò ôç âáóéêÞ
óõíôáãÞ
Æýìç êÝéê
ÂáóéêÞ óõíôáãÞ
3–4 áâãÜ
200–250 g æÜ÷áñç
1 ðñÝæá áëÜôé
1 öáê. âáíßëéá Þ ôï îýóìá ½ ëåìïíéïý
200–250 g âïýôõñï Þ ìáñãáñßíç
(óå èåñìïêñáóßá äùìáôßïõ)
500 g áëåýñé
1 öáê. ìðÝéêéí ðÜïõíôåñ
125 ml ãÜëá
ÁíáêáôÝøôå üëá ôá õëéêÜ åðß ðåñ.
½ ëåðôü óôç âáèìßäá 1 (1), êáôüðéí
áíáêáôÝøôå ôá åðß ðåñ. 3–4 ëåðôÜ óôç
âáèìßäá 7 (4) ìå ôï åñãáëåßï áíÜäåõóçò.
ÌÝãéóôç ðïóüôçôá:
1,5 öïñÝò ôç âáóéêÞ
óõíôáãÞ
Æýìç ôÜñôáò
ÂáóéêÞ óõíôáãÞ
125 g âïýôõñï (óå èåñìïêñá-
óßá äùìáôßïõ)
100–125 g æÜ÷áñç
1 áâãü
1 ðñÝæá áëÜôé
ëßãï îýóìá ëåìïíéïý Þ ëßãç âáíßëéá
250 g áëåýñé
åíäå÷ïìÝíùò ìðÝéêéí ðÜïõíôåñ
ÁíáêáôÝøôå üëá ôá õëéêÜ åðß ðåñ.
½ ëåðôü óôç âáèìßäá 1 (1), êáôüðéí
áíáêáôÝøôå ôá åðß ðåñ. 2–3 ëåðôÜ óôç
âáèìßäá 6 (3) ìå ôï åñãáëåßï áíÜäåõóçò.
Áðü 500 g áëåýñé
Æõìþóôå ôá õëéêÜ åðß ½ ðåñßðïõ ëåðôü
óôç âáèìßäá 1 (1) ìå ôï åñãáëåßï æõìþìá-
ôïò, æõìþóôå êáôüðéí åðß ðåñ. 3–4 ëåðôÜ
óôç âáèìßäá 3 (2).
ÌÝãéóôç ðïóüôçôá:
2 öïñÝò ôç âáóéêÞ
óõíôáãÞ
Æýìç ìå ìáãéÜ
ÂáóéêÞ óõíôáãÞ
500 g áëåýñé
1 áâãü
80 g ëßðïò (óå èåñìïêñáóßá äùìáôßïõ)
80 g æÜ÷áñç
200–250 ml ÷ëéáñü ãÜëá
25 g öñÝóêéá ìáãéÜ Þ 1 öáê. áðïîçñáìÝíç
ìáãéÜ óå óêüíç
Îýóìá ½ ëåìïíéïý
1 ðñÝæá áëÜôé
ÄïõëÝøôå üëá ôá õëéêÜ åðß ½ ðåñßðïõ
ëåðôü óôç âáèìßäá 1 êáé êáôüðéí åðß ðåñ.
3–6 ëåðôÜ óôç âáèìßäá 3 (2) ìå ôï
åñãáëåßï æõìþìáôïò.
ÌÝãéóôç ðïóüôçôá:
1,5 öïñÜ ôç âáóéêÞ
óõíôáãÞ
Éä
ÓçìáíôéêÞ õðüäåéîç
Óå ðåñßðôùóç ðïõ äåí ìðïñåßôå íá áíôé-
ìåôùðßóåôå åóåßò ôç âëÜâç, ðáñáêáëåßóèå
íá êáëÝóåôå ôçí õðçñåóßá ôå÷íéêÞò
åîõðçñÝôçóçò ðåëáôþí.