Продукты
Температура
(°C)
Время (мин)
Положен
ие
противня
Коржи для открытого пирога из
песочного теста
170 - 1801)
10 - 25
2
Коржи для открытого пирога из
бисквитного теста
150 - 170
20 - 25
2
Яблочный пирог (2 формы Ø 20
см, установленные по диагонали)
160
60 - 90
2 - 3
1) Предварительно разогрейте духовой шкаф.
Торты / выпечка / хлеб в глубоких противнях
Продукты
Температура
(°C)
Время (мин)
Положени
е
противня
Сладкий пирог с обсыпкой
(сухой)
150 - 160
20 - 40
3
Открытые фруктовые пироги из
дрожжевого / сдобного теста 1)
150
35 - 55
3
Открытые фруктовые пироги из
песочного теста
160 - 170
40 - 80
3
1) Используйте противень для жарки.
Печенье
Продукты
Температура
(°C)
Время (мин)
Положени
е
противня
Печенье из песочного теста
150 - 160
10 - 20
3
Песочное печенье / полоски из
теста
140
20 - 35
3
Печенье из сдобного теста
150 - 160
15 - 20
3
Выпечка с яичным белком, безе
80 - 100
120 - 150
3
Миндальное печенье
100 - 120
30 - 50
3
Печенье из дрожжевого теста
150 - 160
20 - 40
3
Печенье из слоеного теста
170 - 1801)
20 - 30
3
Рулеты
1601)
10 - 35
3
Маленькие пирожные (20 шт. на
противень)
1501)
20 - 35
3
1) Предварительно разогрейте духовой шкаф.
www.electrolux.com
20
