Птиця
Страва
Кількість
Температур
а (°C)
Час (у
хв.)
Положен
ня полиці
Порція птиці
200 - 250 г
кожна порція
200 - 220
30 - 50
1
Половина курки
400 - 500 г
кожна
190 - 210
35 - 50
1
Курка, пулярка
1 - 1,5 кг
190 - 210
50 - 70
1
Качка
1,5 - 2 кг
180 - 200
80 - 100
1
Гуска
3,5 - 5 кг
160 - 180
120 - 180 1
Індичка
2,5 - 3,5 кг
160 - 180
120 - 150 1
Індичка
4 - 6 кг
140 - 160
150 - 240 1
10.10 Гриль — загальні
поради
ПОПЕРЕДЖЕННЯ!
Готувати на грилі слід
завжди із зачиненими
дверцятами духової шафи.
• Готувати на грилі слід тільки при
максимальній температурі.
• Встановіть поличку відповідно до
рекомендацій у таблиці.
• Для готування на грилі
використовуйте лише пласкі шматки
м'яса або риби.
• Завжди попередньо розігрівайте
порожню духову шафу на функції
«гриль» протягом 5 хвилин.
Зона для готування на грилі
розташована посередині полички.
10.11 Гриль
Страва
Температура (°C) Час (у хв.)
Положен
ня
полиці
З
одного
боку
З
іншого
боку
З іншого
боку
Гамбургери
макс. 1)
9 - 15
8 - 13
4
Філе свинини
макс.
10 - 12
6 - 10
4
Ковбаски/Сосиски
макс.
10 - 12
6 - 8
4
Стейки з філейної
яловичини, стейки з
телятини
макс.
7 - 10
6 - 8
4
www.electrolux.com
62
