O'zbekcha-24
Taom
Porsiya
(g)
Quvvat
darajalari
(Vt)
Tayyorlash
vaqti (daq.)
Ushlab
turish vaqti
(daq.)
Ishlov berish
Muzlatilgan
sabzavotlar
300
600
7-8
2-3
Jom bilan ichki
patniz + Qopqoq
Ko'rsatmalar
Muzlatilgan sabzavotlarni bug’da pishirgich jomiga joylashtiring. Ularni jomga
soling. 1 osh qoshiq suv qo’shing. Qopqoq bilan yoping. Tayyorlagandan va
kutish vaqtidan keyin yaxshilab aralashtiring.
Guruch
250
800
15-18
5-10
Jom + Qopqoq
Ko'rsatmalar
Bug’langan guruchni jomga joylashtiring. 500 ml sovuq suv qo'shing.
Qopqoq bilan yoping. Tayyorlagandan keyin yetilishi uchun oq guruchni 5
daqiqaga, jigarrang guruchni esa 10 daqiqaga qoldiring.
Картофель
в мундире
500
800
7-8
2-3
Jom + Qopqoq
Ko'rsatmalar
Kartoshkani torting va yuving hamda jomga joylashtiring. 3 osh qoshiq suv
qo’shing. Qopqoq bilan yoping.
Dimlangan
go'sht
yoki baliq
(sovutilgan)
400
600
5-6
1-2
Jom + Qopqoq
Ko'rsatmalar
Dimlangan go'sht yoki baliqni jomga joylashtiring. Qopqoq bilan yoping.
Ushlab turish vaqtidan avval yaxshilab aralashtiring.
Sho'rva
(sovutilgan)
400
800
3-4
1-2
Jom + Qopqoq
Ko'rsatmalar
Jomga quying. Qopqoq bilan yoping. Ushlab turish vaqtidan avval yaxshilab
aralashtiring.
Muzlatilgan
sho'rva
400
800
8-10
2-3
Jom + Qopqoq
Ko'rsatmalar
Muzlatilgan sho'rvani jomga joylashtiring. Qopqoq bilan yoping. Ushlab
turish vaqtidan avval yaxshilab aralashtiring.
Taom
Porsiya
(g)
Quvvat
darajalari
(Vt)
Tayyorlash
vaqti (daq.)
Ushlab
turish vaqti
(daq.)
Ishlov berish
Jem
masalliqli
achitqili
xamirdan
tayyorlangan
muzlatilgan
bulochkalar
150
600
1-2
2-3
Jom + Qopqoq
Ko'rsatmalar
Masalliqli bulochkalarning yuqori qismini suv bilan ho’llang. 1-2 ta
muzlatilgan bulochkalarni savatchaga yonma-yon qo’ying. Qopqoq bilan
yoping.
Mevali
kompot
250
800
3-4
2-3
Jom + Qopqoq
Ko'rsatmalar
Yangi uzilgan mevalarni (masalan, olma, nok, olcha, o’rik, mango yoki
ananas) tozalagandan, yuvgandan va bir hil o’lchamdagi kubikchalarga
to’rg’algandan keyin torting. Ularni jomga joylashtiring. 1-2 osh qoshiq suv
va 1-2 choy qoshiq shakar qo’shing. Qopqoq bilan yoping.
Bug'da pishirgich bilan muomala qilish
EHTIYOT CHORALARI:
Bug'da pishirgich qopqog'ini ochayotganda juda ehtiyot bo'ling, chunki
chiqayotgan bug' juda issiq bo'lishi mumkin.
Tayyorlagandan keyin ushlaganda pech uchun mo'ljallangan
qo'lqoplardan foydalaning.
+
Jom + Qopqoq
Jom bilan ichki patniz + Qopqoq
ME83DR-1W_BWT_DE68-04225A_UZ.indd 24
7/22/2013 3:22:07 PM
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
