Українська - 20

Код

Страва

Розмір порції

Складники

3

Форель, 

запечена з 

овочами

210 - 240 г

Масло – 10 г (2х5 г), нарізана соломкою 

морква – 35 г, нарізана соломкою цибуля – 

25 г, подрібнений часник – 3 г, порізана зелень 

селери – 5 г, форель – 1 шт. (220-250 г), сіль – 

1 г, білий перець мелений – 0,5 г, масло – 5 г

< Рекомендації >

Розмажте масло по центру аркуша вощеного паперу. Покладіть моркву, цибулю, 

часник і селеру. На овочі викладіть приправлену форель. Зверху змастіть рибу 

маслом. Накрийте. Поставте в мікрохвильову піч і ввімкніть програму.

4

Стейк з лосося 

на парі

150 - 170 г

Стейк із лосося з кістьми і шкірою– 200-250 г, 

сіль – 1 г, лимон – 15 г (витиснути сік), вода 

– 20 г

< Рекомендації >

Приправте стейк із лосося. Покладіть його на тарілку і додайте води. Поставте в 

мікрохвильову піч і ввімкніть програму.

5

Азу

250 г

(1)  Свиняча шия, нарізана довгими 

скибками – 170 г, нарізана соломкою 

цибуля – 20 г, курячий бульйон або вода 

із сухим концентратом – 100 мл

(2)  Для приготування соусу: Борошно – 5 г, 

томатна паста – 15 г, вода – 50 мл, терті 

солені огірки – 30 г

< Рекомендації >

Покладіть м’ясо та цибулю в глибоку миску і залийте бульйоном (1). Увімкніть 

програму. Коли пролунає звуковий сигнал, переверніть м’ясо, додайте соус 

(2), перемішуючи з овочами, бульйоном і м’ясом. Перемішайте і продовжуйте 

приготування.

Код

Страва

Розмір порції

Складники

6

Судак із 

помідорами та 

сиром

150 г

Філе судака (або коропа) – 80-100 г, майонез – 

10 г, сіль – 1 г, помідор, нарізаний кружальцями 

– 50 г, тертий сир – 20 г

< Рекомендації >

Змастіть рибне філе майонезом і посоліть його. Покладіть зверху помідори, 

скористайтеся зубочисткою. Прикрийте сиром. Покладіть його на тарілку і почніть 

приготування. Вийміть зубочистку.

7

Морс із 

журавлини

200 мл

Морожена журавлина – 40 г, цукор – 30 г, 

вода – 200 мл

< Рекомендації >

Перемеліть морожену журавлину на м’ясорубці. Покладіть усі складники у велику 

миску. Поставте у піч і ввімкніть програму. Охолодіть і процідіть.

8

Печиво

160 г

(2 x 80 г)

Борошно – 85 г, цукор-пудра – 25 г, 

масло – 50 г, яйце – 0,5 шт., сіль – 1 г

< Рекомендації >

Ретельно змішайте борошно, цукор-пудру і масло. Додайте сіль і яйце. Ретельно 

перемішайте. Сформуйте два круглі плескаті печива. Загорніть їх у парафіновий 

папір і покладіть на тарілку. Увімкніть програму.

ME83DR-1W_BWT_DE68-04225A_UKR.indd   20

7/22/2013   3:18:02 PM