Українська - 18
Код
Страва
Розмір
порції
Складники
5
Їжачки
220 г
(1) М’ясний фарш (яловичина і свинина) – 120 г
(розділити на три частини), варений звичайний
рис – 40 г, сіль – 1 г, чорний перець мелений
– 0,5 г, нарізана соломкою цибуля – 20 г,
подрібнений часник – 3 г, м’ясний бульйон або
вода із сухим концентратом – 100 мл
(2) Для приготування соусу: Борошно – 5 г,
томатна паста – 10 г, вода – 40 мл
< Рекомендації >
Покладіть рис у фарш. Додайте приправи і ретельно вимішайте руками.
Сформуйте три кульки. Покладіть у глибоку миску цибулю і часник. Зверху
покладіть м’ясні кульки і залийте бульйоном. Поставте тарілку в піч. (1) Увімкніть
програму. Змішайте всі складники для соусу. (2) Коли пролунає звуковий сигнал,
влийте соус у бульйон із м’ясними кульками. Переверніть їх і продовжуйте
приготування.
6
Компот із
сухофруктів
200 мл
Курага – 25 г, чорнослив – 20 г, яблучна сушка
– 15 г, цукор – 10 г, лимонна кислота – 2 щіпки,
окріп – 450 мл
< Рекомендації >
Покладіть усі складники у велику миску, залийте окропом. Увімкніть програму.
7
Овочевий
суп
350 г
Морожені овочі – 150 г, овочевий бульйон або
вода із сухим концентратом – 300 мл
< Рекомендації >
Покладіть усі складники у велику миску, залийте киплячим бульйоном. Увімкніть
програму.
8
Пельмені
185 г
(15 шт.)
Морожені пельмені – 15 шт. (по 10-12 г кожен),
курячий бульйон або вода із сухим концентратом
– 600 мл, чорний перець горошком – 3-5 шт.,
лавровий лист – 1 шт.
< Рекомендації >
Покладіть усі складники у велику миску, залийте киплячим бульйоном.
Перемішайте, піднімаючи з дна. Увімкніть програму. Коли пролунає звуковий
сигнал, переверніть і продовжуйте приготування страви.
3. ВЕЧЕРЯ
Код
Страва
Розмір
порції
Складники
1
Курячі ніжки з
чорносливом
325 г
2 шт.
Нарізана соломкою цибуля – 15 г, нарізана
соломкою морква – 20 г, курячі ніжки – 2 шт.
(по 160-180 г), чорнослив – 5-7 шт. (50 г), курячий
бульйон або вода із сухим концентратом – 200 мл
< Рекомендації >
Покладіть у глибоку миску цибулю та моркву. Зверху покладіть курячі ніжки, чорнослив
і залийте бульйоном. Поставте тарілку в мікрохвильову піч. Увімкніть програму. Коли
пролунає звуковий сигнал, переверніть і продовжуйте приготування страви.
2
Індичка
тушкована з
овочами
315 г
Філе індички, нарізане довгими скибками –
150 г, нарізані соломкою цукіні – 50 г, нарізана
соломкою цибуля – 15 г, нарізана соломкою
морква – 20 г, курячий бульйон або вода із сухим
концентратом – 150 мл
< Рекомендації >
Покладіть усі складники у миску, залийте киплячим бульйоном. Увімкніть програму.
Коли пролунає звуковий сигнал, переверніть м’ясо, перемішайте овочі і
продовжуйте приготування страви.
3
Печена
картопля
140 - 180 г
1-2 шт.
Велика картопля – 160-200 г (1-2 шт.)
< Рекомендації >
Помийте картоплю і проколіть шкірку виделкою. Покладіть у мікрохвильову піч.
Увімкніть програму. Нарізано порціями для подачі. Перед поданням на стіл додайте
масло, сметану, сир тощо.
4
Рататуй
260 г
Цукіні, нарізані кубиками – 100 г, морква, нарізана
кубиками – 60 г, болгарський перець, нарізаний
кубиками – 75 г, цибуля, нарізана кубиками – 45 г,
подрібнений часник – 6 г, томатна паста – 10 г,
орегано та базилік до смаку), овочевий бульйон
або вода із сухим концентратом – 130 мл
< Рекомендації >
Покладіть усі складники у миску. Додайте орегано та базилік. Ретельно
перемішайте. Увімкніть програму.
ME83DR-1W_BWT_DE68-04225A_UKR.indd 18
7/22/2013 3:18:02 PM