Українська - 19

02  

ВИК

ОРИС

ТАННЯ ПЕЧІ

Код

Страва

Розмір 

порції

Складники

5

Риба по-

староросійськи

340 г

(1)  Нарізаний соломкою буряк – 30 г, нарізана 

соломкою морква – 30 г, нарізана соломкою 

цибуля – 15 г, рибний/курячий бульйон або 

вода із сухим концентратом – 200 мл

(2)  Для приготування соусу: Борошно – 10 г, 

томатна паста – 10 г, сметана – 30 г, 

вода – 50 мл

(3)  Філе коропа або судака – 150 г, лавровий 

лист – 1 шт.

< Рекомендації >

Покладіть усі складники у миску, залийте киплячим бульйоном. (1) Увімкніть 

програму. Коли пролунає звуковий сигнал, додайте соус, овочі та бульйон, постійно 

помішуючи. (2) Додайте рибу і лавровий лист (3). Потім продовжте приготування.

6

Стейк-метелик 

із лосося на 

повільному 

вогні

125 г

Стейк із лосося – 150-170 г, сіль – 1 г, вода – 20 г 

(На вибір лимон/апельсин – 10 г (витиснути сік))

< Рекомендації >

Приправте стейк із лосося. Покладіть його на тарілку і додайте води.

(Якщо бажаєте, додайте сік). Поставте в мікрохвильову піч і ввімкніть програму.

7

Тунець у 

масляно-

яєчному соусі 

на повільному 

вогні

120 г + 53 г 

соусу

Філе тунця – 140-150 г (або філе судака), лимон 

– 10 г (витиснути сік), сіль – 1 г, вода – 30 г, 

лавровий лист – 1 шт.

Соус: Варене яйце – 20 г (0,5 яйця), порізана 

петрушка – 3-5 г, масло – 30 г (Мікрохвилі 800 

Вт – 1 хв.)

< Рекомендації >

Приправте рибне філе. Покладіть його на тарілку і додайте води. Поставте в 

мікрохвильову піч і ввімкніть програму. Окремо приготуйте соус. Зваріть яйце і 

поріжте його на дрібні кубики. Поріжте петрушку і розтопіть масло. Змішайте всі 

складники і викладіть на рибу.

4. ОСОБЛИВІ ПОДІЇ 

Код

Страва

Розмір порції

Складники

1

Риба по-

московськи

270 г

(1)  Шампіньйони – 30 г, філе судака – 150 г, 

олія – 5 г

(2)  Сметана – 30 г (по 15 г на 2 шматки)
(3)  Запечена картопля, нарізана 

кружальцями – 2 шт. (по 60-70 г), сіль – 

5 г, білий перець мелений – 0,5 г, тертий 

сир – 25 г

< Рекомендації >

Покладіть гриби у миску, збоку покладіть рибу. Скропіть олією (1). Увімкніть 

програму. Коли пролунає звуковий сигнал, налийте половину сметани в керамічну 

миску (в центр) (2). Покладіть зверху гриби. На них викладіть рибу. Додайте 

приправи. Навколо риби викладіть нарізану картоплю. Картоплю посипте тертим 

сиром (3). Потім продовжте приготування.

2

Фарширований 

болгарський 

перець

480 - 500 г

2 шт.

(1)  Болгарський перець – 2 шт. (по 80 г), 

м’ясний фарш (яловичина і свинина) 

– 150-190 г (розділити на дві частини), 

варений звичайний рис – 10-20 г, сіль 

– 5г, чорний перець мелений – 0,5 г, 

м’ясний бульйон або вода із сухим 

концентратом – 200 мл

(2)  Для приготування соусу: борошно – 5 г, 

томатна паста – 10 г, вода – 50 мл

< Рекомендації >

Покладіть рис у фарш. Додайте приправи і ретельно вимішайте руками. Вийміть 

із перців серединку і зернята. Нафаршируйте перці м’ясом. Покладіть у миску 

і залийте бульйоном (1). Увімкніть програму. Змішайте всі складники для соусу 

(2). Коли пролунає звуковий сигнал, влийте соус у бульйон із фаршированими 

перцями. Переверніть їх і продовжуйте приготування.

ME83DR-1W_BWT_DE68-04225A_UKR.indd   19

7/22/2013   3:18:02 PM