![background image](/i/siemens/153325/siemens-hb56bd561j/h/siemens-hb56bd561j-010.png)
10
Регулювання
режимів
роботи
духової
шафи
У
цьому
розділі
Ви
дізнаєтеся
,
■
які
види
нагрівання
є
у
Вашому
приладі
;
■
як
обрати
вид
нагрівання
та
температуру
■
та
як
регулювати
режим
швидкого
нагрівання
.
Види
нагрівання
Ваша
духова
шафа
має
багато
видів
нагрівання
.
Ви
можете
обрати
для
кожної
страви
оптимальний
режим
готування
.
Регулювання
виду
нагрівання
та
температури
Приклад
на
малюнку
:
налаштування
для
%
Верхнє
/
нижнє
нагрівання
, 180 °C.
Включіть
духову
шафу
клавішею
‡
або
натисніть
клавішу
"
.
Символ
:
на
дисплеї
з
'
являється
як
пропозиція
виду
нагрівання
"3D-
Гаряче
повітря
"
та
температури
160 °C.
На
дисплеї
з
'
являється
поточний
час
.
Символ
Î
поруч
із
видом
нагрівання
вказує
на
те
,
що
за
допомогою
перемикача
можна
обрати
вид
нагрівання
.
Ви
можете
запустити
установку
,
натиснувши
на
†
.
Якщо
Ви
бажаєте
встановити
іншу
температуру
та
вид
нагрівання
,
дійте
так
:
1.
Встановіть
перемикачем
бажаний
вид
нагрівання
.
Види
нагрівання
та
діапазон
температур
Застосування
:
3D-
Гаряче
повітря
30-275 °C
Для
пирогів
та
тістечок
на
рівнях
від
одного
до
трьох
.
Вентилятор
розподіляє
по
робочій
камері
тепло
кільцевого
нагрівача
в
задній
стінці
.
‘
Гаряче
повітря
еко
*
30-275 °C
Для
готування
пирогів
та
випічки
,
запіканок
,
продуктів
глибокого
замороження
та
напівфабрикатів
,
м
'
яса
та
риби
-
на
одному
рівні
без
попереднього
розігрівання
.
Вентилятор
розподіляє
по
робочій
камері
енергетично
оптимізоване
тепло
кільцевих
нагрівальних
елементів
.
%
Верхнє
/
нижнє
нагрівання
30-300 °C
Випікання
пирогів
,
запіканок
та
пісної
печені
,
наприклад
,
яловичини
чи
дичини
,
на
одному
рівні
.
Жар
надходить
рівномірно
зверху
та
знизу
.
'
Hydro-
запікання
30-300 °C
Для
випікання
виробів
із
дріжджового
тіста
,
наприклад
,
хліба
,
булочок
або
плетеників
із
д
pi
ждж
o
вого
тіста
,
а
також
із
заварного
тіста
,
наприклад
,
заварних
тістечок
,
або
бісквітів
.
Жар
надходить
рівномірно
зверху
та
знизу
.
Вологість
від
харчових
продуктів
лишається
у
вигляді
водяної
пари
в
робочій
камері
.
;
Піца
30-275 °C
Швидке
готування
заморожених
продуктів
без
попереднього
розігрівання
,
наприклад
,
піци
,
картоплі
фрі
чи
штруделя
.
Жар
надходить
знизу
та
від
кільцевих
нагрівальних
елементів
на
задній
стінці
.
$
Нижнє
нагрівання
30-300 °C
Для
підрум
'
янювання
або
підсмажування
та
для
консервування
.
Надходження
жару
знизу
.
4
Гриль
з
конвекцією
30-300 °C
Запікання
м
'
яса
,
птиці
та
цілої
рибини
.
Нагрівальні
елементи
гриля
та
вентилятор
почергово
вмикаються
та
вимикаються
.
Вентилятор
забезпечує
циркулювання
гарячого
повітря
навколо
страви
.
(
Гриль
,
велика
площа
нагрівання
Режими
гриля
1, 2
або
3
Для
гриля
із
стейків
,
ковбасок
,
тостів
та
порційної
риби
.
Нагрівання
цілої
поверхні
під
нагрівальними
елементами
гриля
.
*
Вид
нагрівання
,
на
основі
якого
визначається
клас
ефективності
споживання
електроенергії
згідно
з
EN50304.
*
Гриль
,
мала
площа
нагрівання
Режими
гриля
1, 2
або
3
Для
гриля
із
стейків
,
ковбасок
,
тостів
та
шматочків
риби
невеликими
порціями
.
Нагрівається
лише
середня
частина
нагрівальних
елементів
гриля
.
@
Розморожування
30-60 °C
Розморожування
,
наприклад
,
м
'
яса
,
птиці
,
хліба
та
пирога
.
Вентилятор
забезпечує
циркуляцію
теплого
повітря
навколо
страви
.
f
Підтримання
страв
у
теплому
стані
60-100 °C
Підтримання
приготованих
страв
у
теплому
стані
.
Види
нагрівання
та
діапазон
температур
Застосування
*
Вид
нагрівання
,
на
основі
якого
визначається
клас
ефективності
споживання
електроенергії
згідно
з
EN50304.
RQ
RII
VWDUW
VWRS
FOHDQ
&NJ
0
3
RQ
RII
FOHDQ
0
3