![background image](/i/bosch/122823/bosch-hba74s350e/h/bosch-hba74s350e-001.png)
[pl] Instrukcja obsługi ..................................... 2
[ru] Правила пользования ............................30
Встраиваемая печь HB.74R..., HB.74S...
Piekarnik do zabudowy HB.74R..., HB.74S...
Оглавление инструкции
Document Outline
- [pl] Instrukcja obsługi 2
- ë Spis treści[pl] Instrukcja obsługi
- : Ważne wskazówki dotyczące bezpieczeństwa
- Należy dokładnie przeczytać niniejszą instrukcję. Zapoznanie się z nią pozwoli na bezpieczne i właściwe użytkowanie urządzenia. Instrukcję obsługi i montażu należy zachować do późniejszego wglądu lub dla kolejnego użytkownika.
- Niniejsze urządzenie przeznaczone jest wyłącznie do zabudowy. Należy przestrzegać specjalnej instrukcji montażu.
- Po rozpakowaniu należy sprawdzić stan urządzenia. Nie podłączać, jeśli urządzenie zostało uszkodzone podczas transportu.
- Urządzenie bez wtyczki może podłączyć wyłącznie specjalista z odpowiednimi uprawnieniami elektrycznymi. Gwarancja nie obejmuje szkód wynikających z niewłaściwego podłączenia.
- Urządzenie jest przeznaczone wyłącznie do użytku domowego. Urządzenia należy używać wyłącznie do przygotowywania potraw i napojów. Nie zostawiać włączonego urządzenia bez nadzoru. Urządzenia używać wyłącznie w zamkniętych pomiesz...
- Urządzenie mogą obsługiwać dzieci w wieku powyżej 8 lat oraz osoby z ograniczonymi zdolnościami fizycznymi, sensorycznymi lub umysłowymi, a także osoby nie posiadające wystarczającego doświadczenia lub wiedzy, jeśli pozostają pod nadzore...
- Dzieci nie mogą bawić się urządzeniem. Czyszczenie i czynności konserwacyjne nie mogą być wykonywane przez dzieci, chyba że mają one ukończone 8 lat i są nadzorowane przez osobę dorosłą.
- Dzieciom poniżej 8 roku życia nie należy pozwalać na zbliżanie się do urządzenia ani przewodu przyłączeniowego.
- Zawsze prawidłowo wsuwać wyposażenie do komory piekarnika. Patrz Opis wyposażenia w instrukcji obsługi.
- Niebezpieczeństwo pożaru!
- ■ Przechowywane w komorze gotowania łatwopalne przedmioty mogą się zapalić. Nigdy nie przechowywać przedmiotów łatwopalnych w komorze gotowania. Nigdy nie otwierać drzwiczek urządzenia, gdy wydobywa się z niego dym. Wyłączyć urządzeni...
- ■ W przypadku otwarcia drzwiczek powstaje przeciąg. Papier do pieczenia może dotknąć elementów grzejnych i zapalić się. Podczas podgrzewania piekarnika nigdy nie kłaść papieru do pieczenia na wyposażenie nie przymocowując go. Papier do ...
- ■ Urządzenie bardzo się nagrzewa. Nigdy nie dotykać gorących powierzchni wewnątrz komory gotowania ani elementów grzejnych. Zawsze odczekać, aż urządzenie ostygnie. Nie zezwalać dzieciom na zbliżanie się!
- ■ Akcesoria i naczynia bardzo się nagrzewają. Do wyjmowania gorącego wyposażenia lub naczyń z komory gotowania zawsze używać łapek kuchennych.
- ■ Opary alkoholowe mogą zapalić się w gorącej komorze gotowania. Nigdy nie przygotowywać potraw z dużą ilością wysokoprocentowych napojów alkoholowych. Używać wyłącznie niewielkich ilości wysokoprocentowych napojów. Ostrożnie otwie...
- ■ Dostępne elementy nagrzewają się podczas eksploatacji. Nie dotykać gorących elementów. Nie zezwalać dzieciom na zbliżanie się.
- ■ Podczas otwierania drzwiczek urządzenia może wydostawać się gorąca para. Ostrożnie otwierać drzwiczki urządzenia. Nie zezwalać dzieciom na zbliżanie się!
- ■ Woda w gorącej komorze gotowania może prowadzić do powstania gorącej pary wodnej. Nigdy nie wlewać wody do gorącej komory gotowania.
- ■ Nieprawidłowo przeprowadzone naprawy stanowią poważne zagrożenie.Naprawy mogą być wykonywane wyłącznie przez wykwalifikowanych techników serwisu.Jeśli urządzenie jest uszkodzone, należy wyciągnąć wtyczkę z gniazda lub wyłączyć ...
- ■ Izolacja przewodu urządzenia elektrycznego może się stopić na gorących częściach urządzenia. W żadnym wypadku nie może dojść do kontaktu przewodu przyłączeniowego z gorącymi częściami urządzenia.
- ■ Wnikająca wilgoć może spowodować porażenie prądem. Nie używać myjek wysokociśnieniowych ani parowych.
- ■ Podczas wymiany żarówki w komorze gotowania styki oprawki znajdują się pod napięciem. Przed przystąpieniem do wymiany żarówki wyciągnąć wtyczkę z gniazda lub wyłączyć bezpiecznik w skrzynce bezpiecznikowej.
- ■ Uszkodzone urządzenie może prowadzić do porażenia prądem. Nigdy nie włączać uszkodzonego urządzenia. Wyciągnąć wtyczkę z gniazda lub wyłączyć bezpiecznik w skrzynce bezpiecznikowej. Wezwać serwis.
- ■ Podczas samooczyszczania resztki pożywienia, tłuszcz i sos z pieczenia mogą się zapalić. Przed przystąpieniem do samooczyszczania należy usunąć większe zanieczyszczenia z komory gotowania i wyposażenia.
- ■ Podczas samooczyszczania zewnętrzna powierzchnia urządzenia jest gorąca. Nigdy nie wieszać łatwopalnych przedmiotów, np. ściereczek do naczyń, na uchwycie drzwiczek. Nie zastawiać ani nie zasłaniać frontu urządzenia. Nie zezwalać dzi...
- ■ Podczas samooczyszczania komora gotowania jest gorąca. Nigdy nie otwierać drzwiczek urządzenia ani nie przesuwać ręką haka blokującego. Poczekać, aż urządzenie ostygnie. Nie zezwalać dzieciom na zbliżanie się!
- ■ ; Podczas samooczyszczania zewnętrzna powierzchnia urządzenia jest gorąca. Nigdy nie dotykać drzwiczek urządzenia. Poczekać, aż urządzenie ostygnie. Nie zezwalać dzieciom na zbliżanie się!
- Przyczyny uszkodzeń
- Pokrętło funkcji
- Czujniki i panel wskaźników
- Czujniki służące do zmiany zaprogramowanych wartości
- Wnętrze piekarnika
- Wyposażenie dodatkowe
- Wygrzewanie piekarnika
- Czyszczenie akcesoriów kuchennych
- Szybkie podgrzewanie
- Czas trwania gotowania
- 1. Za pomocą pokrętła funkcji wybrać funkcję grzewczą.
- 2. Nacisnąć dwukrotnie czujnik 0.
- Na panelu wskaźników pokazuje się ‹‹:‹‹ oraz symbol trwania czasu gotowania x.
- Wartość odpowiadająca czujnikowi @ = 30 minut
- Wartość odpowiadająca czujnikowi A = 10 minut
- Po upływie czasu gotowania
- Zmiana czasu trwania gotowania
- Anulowanie ustawienia czasu gotowania
- Przeglądanie ustawień czasu
- Czas zakończenia
- 1. Wyregulować pokrętło funkcji.
- 2. Nacisnąć dwukrotnie czujnik 0.
- 3. Zaprogramować czas trwania gotowania za pomocą czujnika @ lub A.
- 4. Nacisnąć czujnik 0.
- Na panelu wskaźników pokazuje się godzina, o której danie będzie gotowe, oraz symbol zakończenia y.
- Po upływie czasu gotowania
- Zmiana ustawień czasu zakończenia
- Usunięcie ustawień czasu zakończenia
- Przeglądanie ustawień czasu
- Godzina
- Przed samooczyszczaniem
- Regulacja
- Po samooczyszczeniu
- Funkcja oświetlenia
- Zdejmowanie i zakładanie kratek lub szyn z lewej i prawej strony
- Zdejmowanie i zakładanie drzwiczek piekarnika
- : Niebezpieczeństwo obrażeń!
- Zdejmowanie drzwiczek
- Zakładanie drzwiczek
- 1. Przy ponownym zakładaniu drzwiczek pamiętać, aby oba zawiasy weszły dokładnie w odpowiednie otwory (rysunek A).
- 2. Dolny rowek zawiasów powinien być odpowiednio dopasowany po obu stronach (rysunek B).
- 3. Ponownie zamknąć dźwignie blokujące (rysunek C). Zamknąć drzwiczki piekarnika.
- : Niebezpieczeństwo obrażeń!
- Demontaż pokrywy drzwiczek
- 1. Otworzyć całkowicie drzwiczki piekarnika.
- 2. Odkręcić pokrywę drzwiczek piekarnika. W tym celu odkręcić śruby umieszczone po lewej i prawej stronie (rysunek A).
- 3. Zdjąć pokrywę (rysunek B).
- W czasie, gdy pokrywa nie jest zamontowana, zabezpieczyć drzwiczki piekarnika przed zamknięciem. Wewnętrzna szyba może ulec uszkodzeniu.
- Montaż i demontaż szyb w drzwiczkach
- Demontaż
- 1. Zdjąć drzwiczki piekarnika i położyć je na ściereczce uchwytem do dołu.
- 2. Odkręcić na górze nakładkę drzwiczek piekarnika. W tym celu należy odkręcić śruby z lewej i prawej strony (rys. A).
- 3. Unieść i wyciągnąć górną szybę i zdjąć obie małe uszczelki (rys. B).
- 5. Zdjąć uszczelkę na dole szyby (rys. D). W tym celu, ciągnąc za uszczelkę, wyjąć ją do góry. Wyjąć szybę.
- 7. NIE wykręcać śrub z lewej i prawej strony elementu blaszanego (rys. E).
- : Niebezpieczeństwo obrażeń!
- Montaż
- Co zrobić w przypadku usterki
- Demontaż
- Wymiana lampki w piekarniku
- Szklane elementy ochronne
- Oszczędzanie energii
- Funkcja nadmuchu gorącego powietrza Eco
- Porady i praktyczne wskazówki dotyczące pieczenia
- Mięso, drób, ryby
- Porady dotyczące pieczenia mięs i grillowania
- Zapiekanki, suflety, tosty
- Produkty gotowe
- Wyjątkowe potrawy
- 1. Zagotować 1 litr mleka (3,5 % tłuszczu) i pozostawić do ostygnięcia do temperatury 40 °C.
- 2. Zmieszać z 150 g jogurtu (o temperaturze, w jakiej jest przechowywany w lodówce).
- 3. Wlać mieszaninę do kubków lub słoików i zakryć je przeźroczystą folią.
- 4. Nagrzać piekarnik do zalecanej temperatury.
- 5. Następnie umieścić kubki lub słoiki na dnie piekarnika i przygotować jogurt według wskazówek.
- 1. Przygotować ciasto drożdżowe w zwykły sposób. Wylać ciasto do pojemnika z ceramiki odpornego na wysoką temperaturę i przykryć go.
- 2. Nagrzać piekarnik do zalecanej temperatury.
- 3. Wyłączyć urządzenie i pozostawić ciasto drożdżowe do wyrośnięcia w wyłączonym piekarniku.
- Rozmrażanie
- Suszenie
- Pasteryzowanie dżemów
- Uwaga!
- Przygotowanie
- Programowanie
- 1. Umieścić blachę uniwersalną na poziomie 2. Umieścić słoiki w taki sposób, aby się nie dotykały.
- 2. Nalać ½ litra gorącej wody (o temperaturze ok. 80 ºC) na blachę uniwersalną.
- 3. Zamknąć drzwiczki piekarnika.
- 4. Ustawić pokrętło funkcji w pozycji ogrzewania dolnego $.
- 5. Ustawić temperaturę między 170 a 180 °C.
- Pasteryzowanie dżemów
- Wyjmowanie słoików z piekarnika
- Uwaga!
- Akrylamid w produktach spożywczych
- Potrawy testowe
- Pieczenie/smażenie na grillu
- î Оглавление[ru] Правила пользования
- : Важные правила техники безопасности
- Внимательно прочитайте данное руководство. Оно поможет вам научиться правильно и безопасно пользоваться прибором. Сохраняйте руководс...
- Данный прибор предназначен исключительно для встраивания. Соблюдайте специальные инструкции по монтажу.
- Распакуйте и осмотрите прибор. Не подключайте прибор, если он был поврежден во время транспортировки.
- Подключение прибора без штепсельной вилки должен производить только квалифицированный специалист. Повреждения из-за неправильного по...
- Этот прибор предназначен только для домашнего использования. Используйте прибор только для приготовления блюд и напитков. Следите за п...
- Дети до 8 лет, лица с ограниченными физическими, умственными и психическими возможностями, а также лица, не обладающие достаточными знан...
- Детям не разрешается играть с прибором. Очистка и обслуживание прибора не должны производиться детьми, это допустимо, только если они ст...
- Не допускайте детей младше 8 лет к прибору и его сетевому проводу.
- Всегда следите за правильностью установки принадлежностей в рабочую камеру. См. описание принадлежностей в руководстве по эксплуатации.
- Опасность возгорания!
- ■ Сложенные в рабочей камере легковоспламеняющиеся предметы могут загореться. Не храните в рабочей камере легковоспламеняющиеся пред...
- ■ Из-за струи воздуха, проникающей в прибор при открывании дверцы, бумага для выпечки может подняться, коснуться нагревательного элемен...
- ■ Прибор становится очень горячим. Не прикасайтесь к горячим внутренним поверхностям прибора или нагревательным элементам. Всегда дав...
- ■ Принадлежности или посуда очень горячие. Чтобы извлечь горячую посуду или принадлежности из рабочей камеры, всегда используйте прихв...
- ■ Пары спирта в горячей рабочей камере могут вспыхнуть. Запрещается готовить блюда, в которых используются напитки с высоким содержани...
- ■ В процессе эксплуатации открытые для доступа детали прибора сильно нагреваются. Не прикасайтесь к раскаленным деталям. Не подпускайт...
- ■ Из открытой дверцы прибора может вырваться горячий пар. Осторожно откройте дверцу прибора. Не позволяйте детям подходить близко к гор...
- ■ При использовании воды в рабочей камере может образоваться горячий водяной пар. Запрещается наливать воду в горячую рабочую камеру.
- ■ При неквалифицированном ремонте прибор может стать источником опасности.Поэтому ремонт должен производиться только специалистом се...
- ■ При сильном нагреве прибора изоляция кабеля может расплавиться. Следите за тем, чтобы кабель не соприкасался с горячими частями элект...
- ■ Проникающая влага может привести к удару электрическим током. Не используйте очиститель высокого давления или пароструйные очистите...
- ■ При замене лампочки в рабочей камере учитывайте то, что контакты в патроне находятся под напряжением. Перед сменой лампочки выньте ви...
- ■ Неисправный прибор может быть причиной поражения током. Никогда не включайте неисправный прибор. Выньте из розетки вилку сетевого пр...
- ■ Случайно упавшие кусочки пищи, капнувший жир или сок от жарения во время самоочистки могут вспыхнуть. Перед каждым процессом самоочис...
- ■ Во время самоочистки прибор становится снаружи очень горячим. Никогда не вешайте на ручку дверцы духового шкафа кухонные полотенца и ...
- ■ Во время самоочистки духовой шкаф сильно нагревается. Не открывайте дверцу прибора и не сдвигайте блокировочные крючки руками. Дайте ...
- ■ ; Во время самоочистки прибор становится снаружи очень горячим. Не прикасайтесь к дверце прибора. Дайте прибору остыть. Не позволяйте ...
- Причины повреждений
- Переключатель выбора функций
- Сенсорные кнопки и индикаторная панель
- Сенсорные кнопки для изменения заданных параметров
- Внутренние элементы духового шкафа
- Специальные принадлежности
- Нагревание духового шкафа
- Очистка противней и решеток
- Быстрый нагрев
- Продолжительность приготовления
- 1. Задайте режим нагрева с помощью переключателя выбора функций.
- 2. Дважды нажмите на сенсорную кнопку 0.
- На индикаторной панели появятся цифры ‹‹:‹‹ и символ функции программирования продолжительности приготовления x.
- Значение, соответствующее сенсорной кнопке @ = 30 минут
- Значение, соответствующее сенсорной кнопке A = 10 минут
- По окончании времени приготовления
- Изменение заданного времени приготовления
- Отмена времени приготовления
- Просмотр заданного времени
- Время окончания приготовления
- 1. С помощью переключателя выбора функций выберите необходимый режим нагрева.
- 2. Дважды нажмите на сенсорную кнопку 0.
- 3. Задайте продолжительность приготовления с помощью сенсорных кнопок @ и A.
- 4. Нажмите на сенсорную кнопку 0.
- На индикаторной панели отображается время, когда блюдо будет готово, и символ функции программирования окончания приготовления y.
- По окончании времени приготовления
- Изменение времени окончания приготовления
- Отмена времени окончания приготовления
- Просмотр заданного времени
- Текущее время
- Перед автоматической очисткой
- Настройка
- 1. Установите переключатель выбора функций на функцию «Автоматическая очистка» q.
- 2. Задайте нужную степень очистки с помощью сенсорных кнопок @ и A.
- После окончания автоматической очистки
- Изменение степени очистки
- Прерывание автоматической очистки
- Программирование времени окончания очистки
- Просмотр заданного времени
- После автоматической очистки
- Функция подсветки
- Снятие и установка опорных решеток (направляющих) с правой и с левой стороны
- Снятие и установка дверцы духового шкафа
- : Существует опасность получения травм!!
- Снятие дверцы
- Установка дверцы
- 1. При установке дверцы следите за тем, чтобы обе петли точно встали в соответствующие пазы (рисунок A).
- 2. Нижняя прорезь в петлях должна попасть в пазы с обеих сторон (рисунок B).
- 3. Снова закройте блокирующие устройства (рисунок C). Закройте дверцу духового шкафа.
- : Существует опасность получения травм!!
- Снятие крышки дверцы
- 1. Полностью откройте дверцу духового шкафа.
- 2. Отвинтите крышку дверцы духового шкафа. Для этого ослабьте винты, расположенные слева и справа (рисунок A).
- 3. Снимите крышку (рисунок B).
- Следите за тем, чтобы, пока крышка не установлена, дверца не закрылась. При этом может повредиться внутреннее стекло.
- Снятие и установка стёкол дверцы
- Снятие
- 1. Снимите дверцу духового шкафа и положите на полотенце рукояткой вниз.
- 2. Отсоедините защитную панель дверцы духового шкафа. Для этого отвинтите винты слева и справа (рис. A).
- 3. Приподнимите верхнее стекло и выньте его, снимите оба маленьких уплотнителя (рис. B).
- 5. Снимите уплотнитель снизу со стекла (рис. D). Вытяните уплотнитель и снимите его движением вверх. Выньте стекло.
- 7. НЕ отвинчивайте винты слева и справа с листовой детали (рис. E).
- : Опасность травмирования!
- Установка
- Что делать в случае неисправности
- Снятие
- Замена лампочки в духовом шкафу
- Защитный колпак лампы
- Экономия электроэнергии
- Режим нагрева «Конвекция "эко"»
- Практические советы по выпеканию
- Мясо, птица, рыба
- Рекомендации по жарению в гриле
- Запеканки, суфле, тосты
- Полуфабрикаты
- Особые блюда
- 1. Вскипятите 1 литр молока (3,5 % жирности) и дайте ему охладиться до температуры 40 °C.
- 2. Добавьте в молоко 150 г йогурта (охлажденного в холодильнике) и перемешайте.
- 3. Разлейте смесь по чашкам или баночкам и закройте их пищевой пленкой.
- 4. Предварительно нагрейте духовой шкаф, согласно указаниям.
- 5. Затем установите чашки или баночки на дно духового шкафа и готовьте согласно указаниям.
- 1. Приготовьте дрожжевое тесто обычным способом. Поместите тесто в жаропрочную керамическую посуду и накройте его.
- 2. Предварительно нагрейте духовой шкаф, согласно указаниям.
- 3. Выключите прибор и после выключения дайте тесту подняться внутри шкафа.
- Размораживание
- Сушение
- Приготовление варенья
- Внимание!
- Приготовление
- Программирование
- 1. Установите универсальный противень на уровень 2. Установите банки на противень так, чтобы они не соприкасались друг с другом.
- 2. Налейте в универсальный противень пол-литра горячей воды (приблизительно 80 °C).
- 3. Закройте дверцу духового шкафа.
- 4. Установите переключатель выбора функций на отметку нижнего жара $.
- 5. Задайте температуру 170-180 °C.
- Приготовление варенья
- Извлечение банок из духового шкафа
- Акриламид в продуктах
- Контрольные блюда
- Зажаривание на гриле