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Puesta en funcionamiento y uso

!

 En cada mando está indicada la posición del quemador a gas o de la placa 

eléctrica* correspondiente.

Quemadores a gas

El quemador elegido se puede regular con el mando correspondiente de la 

siguiente manera:

● 

Apagado

 Máximo

 Mínimo

Para encender uno de los quemadores, acerque al mismo una llama o 

un encendedor, pulse a fondo y gire el mando correspondiente en sentido 

antihorario hasta la posición de máxima potencia.

En los modelos que poseen dispositivo de seguridad es necesario mantener 

presionado el mando durante 2-3 segundos aproximadamente hasta que se 

caliente el dispositivo que mantiene automáticamente encendida la llama.

En los modelos que poseen bujía de encendido, para encender el quemador 

elegido, pulse a fondo y gire el mando correspondiente en sentido antihorario 

hasta la posición de máxima potencia.

!

 Si se apagara accidentalmente la llama del quemador, cierre el mando y 

vuelva a intentar encenderlo después de 1 minuto, como  mínimo.

Para apagar el quemador es necesario girar el mando en sentido horario 

hasta el apagado (correspondiente al símbolo “●”).

Consejos prácticos para el uso de los quemadores

Si desea obtener el máximo rendimiento, es útil recordar lo siguiente:

•  Utilice recipientes adecuados para cada quemador (ver la tabla) con el 

fin de evitar que las llamas sobresalgan por el fondo de los recipientes.

•  Utilice siempre recipientes con el fondo plano y con tapa.

•  Cuando se produce la ebullición, gire el mando hasta la posición de 

mínimo.

Ø Diámetro Recipientes(cm)

Quemador

Rápido Reducido (RR)
Semi Rápido (S)
Auxiliar (A)
Semi-Pescadera (SP)
Corona Triple (TC)

24 - 26
16 - 20
10 - 14
16 - 20
24 - 26

Para identificar el tipo de quemador ver los diseños presentes en el párrafo 

“Características de los quemadores y boquillas”.

Consejos prácticos para uso de los quemadores 

centrales “Semi-Elíptica”*

El uso de los dos quemadores “Semi-Elíptica” de forma elíptica, con rotación 

de 90°C ofrece mayor flexibilidad de empleo de la encimera.

Para efectuar la rotación de los quemadores elípticos, conviene proceder 

de esta manera:

•  Esperar que los quemadores estén fríos

•  Levantar totalmente el quemador

•  Colocarlo de nuevo en su lugar, pero en la posición deseada

•  Comprobar el ajuste de todas las piezas

Los dos quemadores se pueden usar juntos o separadamente con ollas de 

distinta forma y dimensiones, a saber:

•  quemador doble, elíptico (Pecera) para recipientes ovalados (A).

•  quemador doble para asaderas o recipientes rectangulares o cuadrados 

de medidas mínimas 28x28 cm (Fig. B)

•  Quemador doble para recipientes de gran capacidad (diam. 26-28 cm) 

Fig. C.

•  Quemador individual para recipientes medianos (16-20 cm diam). (Fig. 

D).

Fig. A 

Fig. B

Fig. C 

Fig. D

Consejos prácticos para el uso de la asadera*

Efectuar el precalentamiento con el mando en posición 12. Las posiciones 1-8 

son las aconsejadas para  calentar comidas ya preparadas o como calientaplatos 

antes de servir. La cocción de verduras en general puede causar manchas 

difíciles de quitar.

Chuletas
de cerdo

Churrasco

Salchichas

Brochetas

Hamburguesa

Toast

Pan

Berenjenas

Tomates asados

Comida

Peso

(Kg)

0,50

0,60

0,45

0,40

0,40

N° 3

N° 4

3 rebanadas

3 rodajas

Precalen-

tamiento 

(min.)

5

5

5

5

5

5

5

5

5

Tiempo 

Preparación 

(min.)

Posición

Mando

12

10

12

10

12

10

11

12

11

12

15

20

10

20

14

15

2

10 - 15

3

5 - 7

*

 Presente sólo en algunos modelos.