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Ñòåðæåíü äëÿ êèïÿ÷åíèÿ îáåñïå÷èâàåò ðàâíîìåðíîå
êèïåíèå æèäêîñòè è áëàãîäàðÿ ýòîìó ñâîåâðåìåííîå îáðàçîâà-
íèå ïóçûðüêîâ ïðè êèïåíèè.
Ïðè âàðêå, îñîáåííî ïðè äîïîëíèòåëüíîì íàãðåâå æèäêîñòåé â
ðåæèìå ÑÂ× áåç ñòåðæíÿ äëÿ êèïÿ÷åíèÿ âîçìîæíî, ÷òî õîòÿ
òåìïåðàòóðà êèïåíèÿ è äîñòèãàåòñÿ, îäíàêî òèïè÷íûå ïóçûðüêè
ïðè êèïåíèè åùå íå ïîäíèìàþòñÿ. Æèäêîñòü êèïèò íåðàâíîìåð-
íî. Ýòà çàäåðæêà êèïåíèÿ ìîæåò ïðèâåñòè ïðè âûíèìàíèè åì-
êîñòè èëè ïðè ñîòðÿñåíèè ê íåîæèäàííîìó íà÷àëó îáðàçîâàíèÿ
ïóçûðüêîâ èëè ê íåîæèäàííîìó, âçðûâíîìó âûêèïàíèþ.
Îïàñíîñòü îæîãà!Îáðàçîâàíèå ïóçûðüêîâ ïàðà ìîæåò áûòü òà-
êèì ñèëüíûì, ÷òî äâåðöà ìîæåò ñàìîïðîèçâîëüíî îòêðûòüñÿ.
Îïàñíîñòü ðàíåíèé è ïîâðåæäåíèé!Äëÿ ðàçîãðåâà æèäêîñòè
âñåãäà ñòàâüòå â åìêîñòü ïðèëàãàåìûé ñòåðæåíü äëÿ êèïÿ÷å-
íèÿ.
Óêàçàíèÿ ïî áåçîïàñíîñòè è ïðåäóïðåæäåíèÿ
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