Îâîùíîå æàðêîå
(3 ïîðöèè)

Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ: 25 - 35 ìèíóò

2 ëóêîâèöû
2 ñò. ë. ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà
100 ã î÷èùåííûõ âåøåíîê èëè øàì-
ïèíüîíîâ
150 ã ìåëêîé ìîðêîâè (çàìîðîæåí-
íîé) èëè ëîìòèêîâ ìîðêîâè
100 ã ñîöâåòèé áðîêêîëè
1 øò. êðàñíîé ïàïðèêè èëè 100 ã íà-
ðåçàííîé ïàïðèêè (çàìîðîæåííîé)
1 ïîìèäîð
ñîëü, ïåðåö
30 ã òåðòîãî ïàðìåçàíà

Íàðåæüòå ëóê òîíêèìè êîëüöàìè,
ðàçðåæüòå ïàïðèêó íà ÷åòûðå ÷àñòè,
óäàëèòå ñåðäöåâèíó è íàðåæüòå
ïàïðèêó ïîëîñêàìè. Ïîìèäîð
íàðåæüòå êóáèêàìè. Ïîñòàâüòå ïðî-
òèâåíü Gourmet íà âðàùàþùèéñÿ
ïîääîí è íàãðåéòå ïðè ìîùíîñòè 450
Âò + Ãðèëü â òå÷åíèå ïðèìåðíî 5 ìè-
íóò. Ïîëîæèòå íà ïðîòèâåíü ìàñëî è
êîëüöà ëóêà. Ñíîâà ïîñòàâüòå ïðî-
òèâåíü íà âðàùàþùèéñÿ ïîääîí è
îáæàðèâàéòå ëóê ïðè ìîùíîñòè
450 Âò + Ãðèëü ïðèìåðíî 2 ìèíóòû.
Äîáàâüòå ãðèáû, ìîðêîâü, áðîêêîëè,
ïàïðèêó, êóáèêè ïîìèäîðîâ è ïðè-
ïðàâû, âñå ïåðåìåøàéòå. Ãîòîâüòå
ïðè ìîùíîñòè ïðèáîðà 450 Âò +
Ãðèëü â òå÷åíèå ïðèìåðíî 6 ìèíóò.
Ïåðåâåðíèòå è ïîäàâàéòå íà ñòîë,
ïîñûïàâ ïàðìåçàíîì.

Êàðòîôåëü ïî-äîìàøíåìó
(2 ïîðöèè)

Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ: 25 - 30 ìèíóò

400 ã î÷èùåííîãî êàðòîôåëÿ
2 ìàëåíüêèå ëóêîâèöû
50 ã òåðòîãî ýììåíòàëüñêîãî ñûðà
ñîëü, ïåðåö
20 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà

Íàòðèòå êàðòîôåëü è ëóê íà êðóïíîé
òåðêå, ñìåøàéòå ñ ñûðîì, ñîëüþ è
ïåðöåì. Ïðîòèâåíü Gourmet ïîñòàâü-
òå íà âðàùàþùèéñÿ ïîääîí ïðèáîðà
è íàãðåâàéòå ïðè ìîùíîñòè 450 Âò +
Ãðèëü ïðèìåðíî 5 ìèíóò. Ïîëîæèòå
ñëèâî÷íîå ìàñëî è ðàñòîïèòå åãî.
Äîáàâüòå êàðòîôåëüíóþ ìàññó,
ïðèìíèòå åå. Ïîñòàâüòå ïðîòèâåíü
Gourmet â ïðèáîð è ãîòîâüòå áëþäî
ïðè ìîùíîñòè 450 Âò + Ãðèëü ïðè-
ìåðíî 8 ìèíóò. Ïåðåâåðíèòå è îá-
æàðüòå ìàññó åùå â òå÷åíèå 4 ìèíóò
äî çîëîòèñòîãî öâåòà.

Âû ïîëó÷èòå íåáîëüøóþ èçûñêàííóþ
çàêóñêó, äîáàâèâ êîï÷åíûé ëîñîñü
èëè ìåëêî íàðåçàííóþ âåò÷èíó è
ñìåòàíó.

Ïðîòèâåíü Gourmet

45