"Íàòóðàëüíîå" ôèëå ëîñîñÿ
(2 ïîðöèè)
Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ: 5 - 10 ìèíóò
2 øò. ôèëå ëîñîñÿ (ïî 150 ã)
1 ñò. ë. ëèìîííîãî ñîêà
ñîëü, áåëûé ïåðåö
Ñáðûçíèòå ëîìòèêè ôèëå ëèìîííûì
ñîêîì è îñòàâüòå ïðîïèòûâàòüñÿ 10
ìèíóò. Ïîñòàâüòå ïðîòèâåíü Gourmet
íà âðàùàþùèéñÿ ïîääîí, íàãðåâàéòå
åãî ïðè ìîùíîñòè ïðèáîðà 450 Âò +
Ãðèëü ïðèìåðíî 5 ìèíóò. Ïðîìîêíèòå
ôèëå áóìàæíûì ïîëîòåíöåì,
ïîñûïüòå ïðèïðàâàìè, ïîëîæèòå íà
ïðîòèâåíü, ñëåãêà ïðèæìèòå.
Ïîñòàâüòå íà âðàùàþùèéñÿ ïîääîí,
îáæàðüòå ïðè ìîùíîñòè 450 Âò +
Ãðèëü ñ êàæäîé ñòîðîíû ïðèìåðíî ïî
1
1
/
2
– 2 ìèíóòû.
Ñåðâèðóéòå ëîñîñü ñ ðèñîì,
ãîëëàíäñêèì ñîóñîì èëè ðàñòîïëåí-
íûì ñëèâî÷íûì ìàñëîì è ñâåæèìè
ëèñòüÿìè ñàëàòà.
Ïðîòèâåíü Gourmet
47
