![background image](/i/aeg/122547/aeg-kb-9800-em/h/aeg-kb-9800-em-043.png)
43
Êîíñåðâèðîâàíèå
Ôóíêöèÿ äóõîâîãî øêàôà: Ìóëüòèãîðÿ÷èé âîçäóõ
•
Äëÿ êîíñåðâèðîâàíèÿ èñïîëüçóéòå òîëüêî îáû÷íûå ñòåêëÿííûå
áàíêè îäèíàêîâîãî ðàçìåðà.
•
Ñòåêëîáàíêè ñ îòêðó÷èâàþùèìèñÿ èëè áàéîíåòíûìè
êðûøêàìè, à òàêæå ìåòàëëè÷åñêèå áàíêè, äëÿ ýòîé öåëè
íåïðèãîäíû
.
•
Äëÿ êîíñåðèðîâàíèÿ ïðåäíàçíà÷åí
1-é ñíèçó óðîâåíü
äóõîâîãî
øêàôà.
•
Èñïîëüçóéòå ïðè êîíñåðâèðîâàíèè ïðîòèâåíü. Íà íåì ìîæåò
ïîìåñòèòüñÿ äî øåñòè ñòåêëÿííûõ áàíîê åìêîñòüþ â 1 ëèòð.
•
Áàíêè äîëæíû áûòü çàïîëíåíû ïî âûñîòå è óêóïîðåíû
îäèíàêîâî.
•
Óñòàíàâëèâàéòå áàíêè íà ïðîòèâíå òàêèì îáðàçîì, ÷òîáû îíè
íå ñîïðèêàñàëèñü.
•
Äëÿ ïîääåðæàíèÿ âíóòðè äóõîâîãî øêàôà äîñòàòî÷íîé
âëàæíîñòè âëåéòå â ïðîòèâåíü ïðèìåðíî 1/2 ëèòðà âîäû.
•
Êàê òîëüêî íàõîäÿùàÿñÿ â ïåðâûõ áàíêàõ æèäêîñòü íà÷íåò
ïåíèòüñÿ (â 1--ëèòðîâûõ áàíêàõ ïðèìåðíî ÷åðåç 35-60 ìèíóò),
îòêëþ÷èòå äóõîâîé øêàô èëè óìåíüøèòå òåìïåðàòóðó äî
100°C (ñì. òàáëèöó).