![background image](/i/aeg/122547/aeg-kb-9800-em/h/aeg-kb-9800-em-049.png)
49
ÁÓËÎ×ÊÈ ÏÎ 40 à (12-16 øò.)
Èíãðåäèåíòû:
–
500 ã ìóêè (òèï 405)
–
20 ã ñâåæèõ èëè 1 ïàêåòèê ñóõèõ äðîææåé
–
300 ìë âîäû
–
10 ã ñîëè
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ïîìåñòèòå â áîëüøóþ ìèñêó ìóêó è ñîëü. Ðàçâåäèòå äðîææè â
âîäå è äîáàâüòå â ìóêó. Âûìåñèòå èç âñåõ èíãðåäèåíòîâ
ýëàñòè÷íîå òåñòî.
Ïîñòàâüòå òåñòî âñõîäèòü äî òåõ ïîð, ïîêà åãî îáúåì íå
óâåëè÷èòñÿ âäâîå.
Ïîðåæüòå òåñòî íà êîðæè, ñôîðìèðóéòå áóëî÷êè è âûëîæèòå èõ
íà ñìàçàííûé æèðîì îáû÷íûé èëè êîíäèòåðñêèé ïðîòèâåíü (èç
êîìïëåêòà äîïîëíèòåëüíûõ ïðèíàäëåæíîñòåé). Îñòàâüòå áóëî÷êè
âñõîäèòü åùå ïðèáë. 25 ìèíóò.
Ïåðåä âûïåêàíèåì ñäåëàéòå â áóëî÷êàõ êðåñòîîáðàçíûå
íàäðåçû. Ïîñûïüòå ïî âêóñó ìàêîì, òìèíîì èëè êóíæóòîì.
Íàñòðîéêà
Óðîâåíü äóõîâîãî
øêàôà
Ïðîäîëæèòåëüíîñòü
P 4 ÁÓËÎ×ÊÈ ÏÎ 40 Ã
3
15 ìèí.