![background image](/i/miele/150899/miele-h-6200-bm/h/miele-h-6200-bm-016.png)
~
Ñòåðæåíü äëÿ êèïÿ÷åíèÿ îáåñïå÷èâàåò ðàâíîìåðíîå
êèïåíèå æèäêîñòè è áëàãîäàðÿ ýòîìó ñâîåâðåìåííîå îáðàçîâà-
íèå ïóçûðüêîâ ïðè êèïåíèè.
Ïðè âàðêå, îñîáåííî ïðè äîïîëíèòåëüíîì íàãðåâå æèäêîñòåé â
ðåæèìå ÑÂ× áåç ñòåðæíÿ äëÿ êèïÿ÷åíèÿ âîçìîæíî, ÷òî õîòÿ
òåìïåðàòóðà êèïåíèÿ è äîñòèãàåòñÿ, îäíàêî òèïè÷íûå ïóçûðüêè
ïðè êèïåíèè åùå íå ïîäíèìàþòñÿ. Æèäêîñòü êèïèò íåðàâíîìåð-
íî. Ýòà çàäåðæêà êèïåíèÿ ìîæåò ïðèâåñòè ïðè âûíèìàíèè åì-
êîñòè èëè ïðè ñîòðÿñåíèè ê íåîæèäàííîìó íà÷àëó îáðàçîâàíèÿ
ïóçûðüêîâ èëè ê íåîæèäàííîìó, âçðûâíîìó âûêèïàíèþ.
Îáðàçîâàíèå ïóçûðüêîâ ïàðà ìîæåò áûòü òàêèì ñèëüíûì, ÷òî
äâåðöà ìîæåò ñàìîïðîèçâîëüíî îòêðûòüñÿ.
Äëÿ ðàçîãðåâà æèäêîñòè âñåãäà ñòàâüòå â åìêîñòü ïðèëàãàåìûé
ñòåðæåíü äëÿ êèïÿ÷åíèÿ.
~
Åñëè Âû íàãðåâàåòå ÿéöà áåç ñêîðëóïû, òî ÿè÷íûé æåëòîê
ïîñëå ïðèãîòîâëåíèÿ ìîæåò ñèëüíî ðàçáðûçãàòüñÿ.
Ïîýòîìó íåîáõîäèìî ïðåäâàðèòåëüíî ïðîòêíóòü êîæèöó æåëòêà
íåñêîëüêî ðàç.
Óêàçàíèÿ ïî áåçîïàñíîñòè è ïðåäóïðåæäåíèÿ
16