![background image](/i/miele/150899/miele-h-6200-bm/h/miele-h-6200-bm-046.png)
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ áëþä â Âàøåì
ðàñïîðÿæåíèè èìåþòñÿ ðàçëè÷íûå
ðåæèìû ðàáîòû ïðèáîðà.
Ðåæèìû ðàáîòû áåç
ìèêðîâîëí
Ãðèëü
Y
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íà ãðèëå ïëîñêèõ
ïðîäóêòîâ (íàïð., ñòåéêîâ) è äëÿ çà-
ïåêàíèÿ.
Ðàçìîðàæèâàíèå
P
Äëÿ ùàäÿùåãî ðàçìîðàæèâàíèÿ çà-
ìîðîæåííûõ ïðîäóêòîâ.
Áûñòðûé íàãðåâ
S
Äëÿ áûñòðîãî ïðåäâàðèòåëüíîãî íà-
ãðåâà ðàáî÷åé êàìåðû.
Ïî çàâåðøåíèè ïðîöåññà Âàì íóæíî
âûáðàòü ðåæèì ðàáîòû, êîòîðûé áó-
äåò èñïîëüçîâàòüñÿ äàëåå.
Êîíâåêöèÿ+
U
Äëÿ âûïåêàíèÿ è çàïåêàíèÿ. Âû ìî-
æåòå îäíîâðåìåííî ãîòîâèòü íà íå-
ñêîëüêèõ óðîâíÿõ.
Âû ìîæåòå ãîòîâèòü ïðè áîëåå íèç-
êèõ òåìïåðàòóðàõ, ÷åì â äðóãèõ ðå-
æèìàõ ðàáîòû, ïîñêîëüêó âåíòèëÿ-
òîð ñðàçó íàïðàâëÿåò òåïëî íà
ïðîäóêò.
Ãðèëü ñ îáäóâîì
\
Äëÿ çàïåêàíèÿ íà ãðèëå ïðîäóêòîâ
áîëüøîãî äèàìåòðà (íàïðèìåð, ðó-
ëåòîâ, êóðèöû). Âû ìîæåòå ãîòîâèòü
ïðè áîëåå íèçêèõ òåìïåðàòóðàõ, ÷åì
â ðåæèìå Ãðèëü
Y
, ïîñêîëüêó âåí-
òèëÿòîð ñðàçó íàïðàâëÿåò òåïëî íà
ïðîäóêò.
Àâòîìàòèêà æàðåíèÿ
[
Äëÿ ïîäæàðèâàíèÿ ïðè âûñîêèõ òåì-
ïåðàòóðàõ è äàëüíåéøåãî æàðåíèÿ
ïðè íèçêèõ òåìïåðàòóðàõ.
Âî âðåìÿ ôàçû ïîäæàðèâàíèÿ äóõî-
âîé øêàô ðàñêàëÿåòñÿ ñíà÷àëà äî
âûñîêîé òåìïåðàòóðû (230 °C). Êàê
òîëüêî ýòà òåìïåðàòóðà áóäåò äî-
ñòèãíóòà, äóõîâîé øêàô ñàì ñíèæàåò
òåìïåðàòóðó äî óñòàíîâëåííîé òåì-
ïåðàòóðû æàðåíèÿ (òåìïåðàòóðà äëÿ
ïðîäîëæåíèÿ ïðèãîòîâëåíèÿ).
Çàïåêàíèå
K
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ çàïåêàíîê è
ãðàòåíîâ, ó êîòîðûõ äîëæíà áûòü
õðóñòÿùàÿ êîðî÷êà.
Îáçîð ðåæèìîâ ðàáîòû
46