Áëþäà äëÿ èñïûòàíèé ñîãëàñíî EN 60350 (Ðåæèì ðàáîòû
áåç ÑÂ× )
Áëþäî
Ôîðìà / Ñòåêëÿííûé ëî-
òîê
Ðåæèì
ðàáîòû
6
[°C]
+
[ìèí.]
Ïå÷åíüå
1 ñòåêë. ëîòîê
1)
U
140
38–45
2 ñòåêë. ëîòêà
2)
U
140
50–55
Òåïëûé áèñêâèò
Ðàçúåìíàÿ ôîðìà,
1)
26 ñì, òåìíàÿ
U
170
32–37
Çàêðûòûé ÿáëî÷-
íûé òîðò
Ðàçúåìíàÿ ôîðìà,
3)
20 ñì, òåìíàÿ
U
160
110–120
Ìåëêèå êåêñû
1 ñòåêë. ëîòîê
1)
U
150
26–34
2 ñòåêë. ëîòêà
2)
U
150
30–36
Ïîäæàðèâàíèå òîñ-
òîâ
Ðåøåòêà
4)
Y
–
5–7
+ 5 ìèí. ïðåäâ. íàãðåâ
Áèôøòåêñû íà ãðè-
ëå (12 øòóê)
Ðåøåòêà è ñòåêëÿííûé ëî-
òîê
1)
Y
–
Îäíà ñòîðîíà: 16 -18,
äðóãàÿ ñòîðîíà: 12 -14
+ 5 ìèí. ïðåäâ. íàãðåâà
U
Êîíâåêöèÿ+ /
Y
Ãðèëü /
6
Òåìïåðàòóðà /
+
Äëèòåëüíîñòü ïðèãîòîâëåíèÿ
1) Èñïîëüçóéòå âòîðîé óðîâåíü çàãðóçêè ñíèçó.
2) Èñïîëüçóéòå âòîðîé + 3 óðîâíè çàãðóçêè ñíèçó.
3) Èñïîëüçóéòå ïåðâûé óðîâåíü çàãðóçêè ñíèçó.
4) Èñïîëüçóéòå òðåòèé óðîâåíü çàãðóçêè ñíèçó.
Äàííûå äëÿ èñïûòàòåëüíûõ èíñòèòóòîâ
98
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
