25

O'ZBEK

Muzlatilgan sabzavotlarni tayyorlash bo’yicha qo’llanma

Qopqoqli issiqlikka chidamli shishadan qilingan mos kosadan foydalaning. Qopqoqni yopgan holda 

jadvalda ko’rsatilgan eng kam vaqt davomida tayyorlang. Keyin istalgan natijani olguncha tayyorlashni 

davom ettiring.

Tayyorlash vaqtida ikki marta va tayyorlash nihoyasiga yetgandan keyin bir marta aralashtiring. 

Tayyorlash vaqti tugashi bilan tuz, ziravorlar yoki sariyog' qo'shing. Ushlab turish vaqtida yopib 

qo'ying. 

Taom

Porsiya

Quvvat

Vaqt 

(daq.)

Ushlab 

turish vaqti 

(daq.)

Ko’rsatmalar

Ismaloq

150 g

600 Vt

5½-6½

2-3

15 ml (1 osh qoshiq) 

sovuq suv qo’shing.

Brokkoli

300 g

600 Vt

10-11

2-3

15 ml (1 osh qoshiq) 

sovuq suv qo’shing.

No’xat

300 g

600 Vt

8-9

2-3

15 ml (1 osh qoshiq) 

sovuq suv qo’shing.

Ko’k loviya

300 g

600 Vt

10-11

2-3

15 ml (1 osh qoshiq) 

sovuq suv qo’shing.

Sabzavotlar 

aralashmasi 

(sabzi/no’xat/

makkajo’xori)

300 g

600 Vt

9-10

2-3

15 ml (1 osh qoshiq) 

sovuq suv qo’shing.

Sabzavotlar 

aralashmasi 

(xitoycha uslubda)

300 g

600 Vt

8½-9½

2-3

15 ml (1 osh qoshiq) 

sovuq suv qo’shing.

Yangi uzilgan sabzavotlarni tayyorlash bo’yicha ko’rsatmalar

Qopqoqli issiqlikka chidamli shishadan qilingan mos kosadan foydalaning. Aralashmaning har 

250 grammiga boshqacha tavsiya qilinmagan hollarda 30-45 ml (2-3 osh qoshiq) suv qo’shing — 

jadvalga qarang. Qopqoqni yopgan holda jadvalda ko’rsatilgan eng kam vaqt davomida tayyorlang. 

Keyin istalgan natijani olguncha tayyorlashni davom ettiring. Tayyorlash vaqtida bir marta va 

tayyorlash nihoyasiga yetgandan keyin bir marta aralashtiring. Tayyorlash vaqti tugashi bilan tuz, 

ziravorlar yoki sariyog' qo'shing. Ushlab turish vaqtida (3 daqiqa) yopib qo'ying.

Maslahat.

  Yangi uzilgan sabzavotlarni taxminan bir xil o’lchamdagi 

bo’laklarga ajrating. Sabzavotlar qanchalik mayda bo’lsa, 

taom shunchalik tez tayyor bo’ladi.

Barcha yangi uzilgan sabzavotlar mikroto’lqinli pechning maksimal quvvati bilan (750 Vt) tayyorlanishi 

kerak.

Taom

Porsiya Vaqt 

(daq.)

Ushlab 

turish vaqti 

(daq.)

Ko’rsatmalar

Brokkoli

250 g

500 g

5-5½

8½-9

3

Taxminan bir xil o’lchamdagi to’pgullar 

tayyorlang. To’pgullarni poyalari bilan taomning 

markaziga joylashtiring.

Bryussel karami

250 g

6½-7½

3

60-75 ml (5-6 osh qoshiq) suv qo’shing.

Sabzi

250 g

5-6

3

Sabzini bir xil o’lchamlarda to’rg’ang.

Gulkaram

250 g

500 g

5½-6

9½-10

3

Taxminan bir xil o’lchamdagi to’pgullar 

tayyorlang. Katta to’pgullarni ikkiga bo’ling. 

To’pgullarni poyalari bilan taomning markaziga 

joylashtiring.

Qovoqchalar

250 g

4-4½

3

Qovoqchalarni mayda qilib to’rg’ang. 30 ml 

(2 osh qoshiq) suv yoki bir bo’lak sariyog’ 

qo’shing. Yumshoq bo’lgunicha tayyorlang.

Baqlajon

250 g

4½-5

3

Baqlajonni mayda qilib to’rg’ang va 1 osh qoshiq 

limon sharbati seping.

Porey piyozi

250 g

5-5½

3

Porey piyozini mayda qilib to’rg’ang.

Qo’ziqorin

125 g

250 g

1½-2

3½-4

3

Mayda butun va maydalangan qo'ziqorinlarni 

tayyorlang. Suv qo'shmang. Limon sharbati 

seping. Tuz va murch qo’shing. Dasturxonga 

tortishdan avval suyuqlikni to'kib tashlang.

Piyoz

250 g

5-6

3

Piyozni to’rg’ang yoki ko’ndalangiga kesing. Rosa 

15 ml (1 osh qoshiq) sovuq suv qo’shing.

Garmdori

250 g

4½-5

3

Garmdorini mayda qilib to’rg’ang.

Kartoshka

250 g

500 g

5-6

9-10

3

Tozalangan kartoshkani torting va taxminan bir xil 

o’lchamlarda qilib ikkiga yoki to’rtga bo’ling.

GE731KR_BWT_DE68-04050N-04_UZ.indd   25

2014-07-17     12:21:37