17

УКР

АЇНСЬКА

3. ВЕЧЕРЯ 

Код

Страва

Розмір 

порції

Складники

1

М’ясний рулет 

із яйцем, 

звареним 

натвердо

180 г

М’ясний фарш (яловичина та свинина) – 150 г, яйце, зварене 

натвердо – 1 шт., сіль – 2 г, чорний перець мелений – 0,5 г

< Рекомендації >

Додайте приправи у фарш і ретельно вимішайте руками. Розкачайте фарш кругом. У центр 

покладіть яйце. Закрийте яйце з усіх боків м’ясом. Сформуйте у дугу. Покладіть на тарілку. 

Поставте тарілку на решітку для гриля. Увімкніть програму.

2

Ліниві голубці

2 шт. 

(225 г)

(1) М’ясні кульки

(а) М’ясний фарш (яловичина та свинина) – 120 г, варений 

звичайний рис – 25 г, нарізана капуста – 25 г, сіль – 1-2 г, 

чорний перець мелений – 0,5 г

(б) Нарізана соломкою цибуля – 30 г, м’ясний бульйон або 

вода із сухим концентратом – 100 мл

(2) Для соусу: Борошно – 5 г, томатна паста – 10 г, сметана – 

30 г, вода – 50 мл

< Рекомендації >

Додайте у фарш овочі та приправи і ретельно вимішайте руками (а). Сформуйте дві кульки 

овальної форми. Покладіть у миску цибулю. Зверху покладіть м’ясні кульки і залийте 

бульйоном (б). Поставте тарілку на решітку для гриля. Увімкніть програму. Змішайте всі 

складники для соусу (2). Коли пролунає звуковий сигнал, влийте соус у бульйон із м’ясними 

кульками. Переверніть їх і продовжуйте приготування.

Код

Страва

Розмір 

порції

Складники

3

Фрикадельки 

в томатному 

соусі

2 шт. 

(265 г)

(1) М’ясні кульки

(а) Білий хліб – 30 г, молоко – 35 мл, м’ясний фарш 

(яловичина та свинина) – 130 г, сіль – 1-2 г, чорний перець 

мелений – 0,5 г

(б) Нарізана соломкою цибуля – 15 г, нарізана соломкою 

морква – 30 г, м’ясний бульйон або вода із сухим 

концентратом – 100 мл

(2) Для соусу: Борошно – 5 г, томатна паста – 10 г, вода – 50 мл

< Рекомендації >

Намочіть хліб у молоці. Покладіть хліб у фарш Додайте приправи і ретельно вимішайте 

руками (а). Сформуйте дві кульки. Покладіть у миску цибулю і моркву (б). Зверху покладіть 

м’ясні кульки і залийте бульйоном. Поставте тарілку на решітку для гриля. Увімкніть 

програму. Змішайте всі складники для соусу (2). Коли пролунає звуковий сигнал, влийте 

соус у бульйон із м’ясними кульками. Переверніть їх і продовжуйте приготування.

4

Курячі ніжки з 

чорносливом

2 шт. 

(325 г)

Нарізана соломкою цибуля – 15 г, нарізана соломкою морква 

– 20 г, курячі ніжки – 2 шт. (по 160-180 г), чорнослив – 5-7 шт. 

(50 г), курячий бульйон або вода із сухим концентратом – 150 мл

< Рекомендації >

Покладіть у глибоку миску цибулю та моркву. Зверху покладіть курячі ніжки, чорнослив 

і залийте бульйоном. Поставте тарілку в мікрохвильову піч. Увімкніть програму. Коли 

пролунає звуковий сигнал, переверніть ніжки і продовжуйте приготування страви.

5

Індичка 

тушкована з 

овочами

315 г

Філе індички, нарізане довгими скибками – 150 г, нарізані 

соломкою цукіні – 50 г, нарізана соломкою цибуля – 15 г, 

нарізана соломкою морква – 20 г, курячий бульйон або вода 

із сухим концентратом – 100 мл

< Рекомендації >

Покладіть усі складники у миску, залийте киплячим бульйоном. Увімкніть програму. 

Коли пролунає звуковий сигнал, переверніть м’ясо, перемішайте овочі і продовжуйте 

приготування страви.

6

Печена 

картопля

140-180 г 

(1-2 шт.)

Велика картопля – 1-2 шт. (160-200 г)

< Рекомендації >

Помийте картоплю і проколіть шкірку виделкою. Покладіть у мікрохвильову піч. Увімкніть 

програму. Перед поданням на стіл додайте масло, сметану, сир тощо.

GE731KR_BWT_DE68-04050N-04_UK.indd   17

2014-07-17     12:17:37