14
УКР
АЇНСЬКА
Код
Страва
Розмір
порції
Інгредієнти
3
Курячий суп із
локшиною
350 г
Вермішель – 10 г/куряче філе – 50 г
Терта морква – 15 г/нашаткована цибуля –10 г
Курячий бульйон чи кубик бульйону,
розведений у воді – 440 мл
< Рекомендації >
Покладіть вермішель у велику чашу, додайте киплячий бульйон та решту
інгредієнтів. Ретельно вимішайте і розпочніть приготування.
4
Свиняча шия з
гірчицею
250 г
(1) Шийка свиняча – 150 г
Терта морква – 20 г
Нашаткована цибуля – 20 г
Курячий бульйон чи кубик бульйону,
розведений у воді – 100 мл
(2) Суміш для соусу: мука – 5 г
діжонська гірчиця – 20 г
сметана – 30 г / вода – 50 мл
< Рекомендації >
Наріжте м’ясо довгими шматками, підготуйте овочі та додайте курячий
бульйон (1). Ретельно вимішайте і розпочніть приготування. Приготуйте всі
інгредієнти для соусу (2). Коли піч подасть звуковий сигнал, вилийте суміш у
бульйон із м’ясом, перемішайте і продовжте процес приготування.
5
М’ясні їжачки
220 г
(1) М’ясний фарш (яловичина і свинина) – 120 г
(розділіть на три частини)
Звичайний відварений рис – 40 г
Сіль – 1 г / мелений чорний перець – 1/2 г
Нашаткована цибуля – 20 г
Дрібно рублений часник – 3 г
Курячий бульйон чи кубик бульйону,
розведений у воді – 75 мл
(2) Суміш для соусу:
мука – 5 г / томатна паста – 10 г
вода – 40 мл
< Рекомендації >
Додайте рис у м’ясний фарш. Додайте спеції і перемішайте вручну.
Зліпіть три кульки. Покладіть цибулю і часник у глибоку миску. На них
покладіть м’ясні кульки і додайте бульйон. Поставте миску в піч.(1)
Розпочніть приготування. Приготуйте всі інгредієнти для соусу.(2) Коли піч
подасть звуковий сигнал, вилийте суміш у бульйон із м’ясними кульками.
Переверніть кульки і продовжте процес приготування.
Код
Страва
Розмір
порції
Інгредієнти
6
Фруктовий
узвар
200 мл
Курага – 25 г
Чорнослив – 20 г
Сушені яблука – 15 г
Цукор – 10 г
Лимонна кислота – 2 пучки
Кипляча вода – 450 мл
< Рекомендації >
Покладіть усі інгредієнти у велику чашу і долийте киплячу воду. Розпочніть
приготування.
7
Овочевий суп
350 г
Заморожені овочі – 150 г
Овочевий бульйон чи кубик бульйону,
розведений у воді – 250 мл
< Рекомендації >
Покладіть усі інгредієнти у велику чашу і долийте киплячий бульйон.
Розпочніть приготування.
8
Пельмені
185 г
(15 шт.)
Заморожені пельмені – 15 шт. (10 г – 12 г одна
шт.)
Курячий бульйон чи кубик бульйону,
розведений у воді – 500 мл
Чорний перець горошком – 3-5 шт.
Лаврове листя – 1шт.
< Рекомендації >
Покладіть усі інгредієнти у велику глибоку чашу і додайте киплячий бульйон.
Перемішайте. Накрийте глибокою пластмасовою кришкою. Розпочніть
приготування.
ME731KR,ME732KR,ME733KR_BWT_DE68-03893L-04_UK.indd 14
2014-07-17 3:42:28
