20
O'ZBEK
IDISH TANLASH BO’YICHA QO’LLANMA
Mikroto'lqinli pechda mahsulotlarni tayyorlash jarayonida mikroto’lqinlar
taom ichiga kirishlari va foydalaniladigan idishlardan qaytmasliklari va ularga
singmasliklari kerak.
Shuning uchun idishlarni tanlashda juda ehtiyot bo’lish kerak. Agar idishda
mikroto’lqinli pechlarda foydalanish mumkinligi ko’rsatib qo’yilgan bo’lsa,
havotirlanish kerak emas. Quyidagi jadvalda turli oshxona anjomlari
keltirilgan va ularning mikroto’lqinli pechda foydalanish turlari ko’rsatilgan.
Idish turi
Mikroto‘lqinli
pechda
foydalanish
uchun
yaroqliligi
Izohlar
Alyuminiy folga
✓ ✗
Taomni kuyib ketishdan himoya qilish
uchun oz miqdorda ishlatilishi mumkin.
Agar folga pech devoriga juda yaqin
joylashgan bo‘lsa yoki folga juda ko‘p
miqdorda ishlatilayotgan bo‘lsa,
uchqunlanish hosil bo‘lishi mumkin.
Qizdirish uchun idish
✓
Oldindan sakkiz daqiqadan ko’p
qizdirmang.
Chinni va sopol
buyumlar
✓
Metall bezaksiz chinni, keramika, sir bilan
qoplangan keramika va Xitoy chinnisini
mikroto'lqinli pechda ishlatish mumkin.
Bir martalik karton
idishlar
✓
Ba’zi bir muzlatilgan mahsulotlar ana
shunday o‘raladi.
Tez tayyorlanadigan
taomlar ishlab
chiqaruvchilar
tomonidan ishlatiladigan
o‘ram
•
Polistirol stakanchalar
shaklidagi konteynerlar
✓
Taomni isitish uchun ishlatilishi mumkin.
Polistirolning qizib ketishi erishga olib
kelishi mumkin.
Idish turi
Mikroto‘lqinli
pechda
foydalanish
uchun
yaroqliligi
Izohlar
•
Qog’oz paketlar yoki
gazetalar
✗
Yonib ketishi mumkin.
•
Ikkilamchi
xomashyodan
tayyorlangan qog’oz
yoki metal bezak
✗
Uchqunlanishni keltirib chiqarishi mumkin.
Shisha idish
•
Pech va servirovkada
qo'llash uchun idish
✓
Metall bezagi bo‘lmasa, ishlatish mumkin.
•
Yupqa shisha idish
✓
Taom va suyuqliklarni isitish uchun
foydalanish mumkin. Yupqa shisha keskin
qizgan paytda sinishi yoki yorilishi
mumkin.
•
Shisha bankalar
✓
Ishlatishdan avval qopqog‘ini olib qo‘yish
kerak. Faqat isitish uchun yaroqli.
Metall idishlar
•
Tarelkalar
✗
Uchqunlanish yoki alangalanishni keltirib
chiqarishi mumkin.
•
Muzlatilgan mahsulotlar
uchun metall qisqichli
o'ram
✗
Qog'oz idish
•
Tarelkalar,
stakanchalar,
salfetkalar va oshxona
qog‘ozi
✓
Qisqa vaqtda tayyorlash va isitish uchun.
Shuningdek, ortiqcha namlikni yutish
uchun yaroqli.
•
Qayta ishlangan
qog'oz
✗
Uchqunlanishni keltirib chiqarishi mumkin.
ME731KR,ME732KR,ME733KR_BWT_DE68-03893L-04_UZ.indd 20
2014-07-17 3:39:11
