![background image](/i/endever/150326/endever-skyline-mb-50/h/endever-skyline-mb-50-026.png)
26
MB-50
Автоматические программы
СлАДКАЯ ВыПЕЧКА
4
Применяется для выпекания сладкого хлеба с добавлением орехов, изюма, сухоф-
руктов, цукатов и пр
.
Базовый рецепт
Ингредиенты
500 г
750 г
1000 г
Вода
160 мл
220 мл
320 мл
Масло расти-
тельное
1 большая ложка
1 большая ложка
2 большие ложки
Соль
малой ложки
1 большая ложка
1 малой ложки
Сахар
стакана
стакана
стакана
Сухое молоко
1 большая ложка
1,5 большие
ложки
2 большие ложки
Мука для хлеба
1 стакана (315 г)
2,5 стакана (450
г)
3+
1/9
стакана
(560 г)
Дрожжи
1 малая ложка
1 малая ложка
1 малая ложка
Сливочный хлеб
5
Применяется для выпекания пышного, мягкого с твердой корочкой хлеба из пше-
ничной или ржаной муки с добавлением сливочного масла.