O’zbek - 13
03
PECHD
AN FO
YD
ALANISH
pechdan foydalanish
MIKROTO'LQINLI PECHNING ISHLASH TAMOYILI
Mikroto'lqinlar yuqori chastotali elektromagnit to'lqinlardir; mikroto'lqinlardan
ajralib chiqadigan quvvatlar taomlarni tayyorlash yoki ularning shakli va ranglarini
o'zgartirmasdan isitishga imkon beradi.
Mikroto'lqinli pechdan quyidagilar uchun foydalanish mumkin:
• Muzdan tushirish
• Tezkor isitish/tayyorlash
• Taom tayyorlash
Taom tayyorlash tamoyili.
1.
Magnetron tomonidan hosil qilinadigan mikroto'lqinlar
aylanuvchi patnisda taomni aylantirish jarayonida bir tekis
taqsimlanadi. Shuning hisobiga taom bir tekis tayyorlanadi.
2.
Mikroto'lqinlar mahsulot ichiga 1 dyuym (2,5 sm)
chuqurlikkacha kiradi. Keyin issiqlikning mahsulot ichida
tarqalishi hisobiga pishirish davom ettiriladi.
3.
Tayyorlash vaqti foydalaniladigan idishlar va mahsulotning
quyidagi xususiyatlariga bog'liq ravishda turlicha bo'lishi
mumkin:
• Miqdori va zichligi
• Tarkibidagi suv miqdori
• Boshlang'ich harorat (muzlatilganligi yoki yo'qligi)
Tayyorlanayotgan taomning markaziy qismi issiqlikning yoqilishi hisobiga
tayyorlanganligi sababli, taom pechdan olingandan keyin ham taom pishayotgan
bo'ladi. Shuning uchun quyidagilarni ta'minlash uchun taom retseptlari va ushbu
yo'riqnomada ko'rsatilgan taomning kutish vaqtiga amal qilish lozim:
• Taomni o'rtasigacha bir tekis pishirish
• Taomning butun hajmi bo'ylab bir xil harorat
PECHNING TO'G'RI ISHLASHINI TEKSHIRISH
Quyida bayon qilingan oddiygina protsedura istalgan vaqtda pechning to'g'ri
ishlayotganligini tekshirish imkonini beradi. Boshqaruv panelining quyi chap burchagidagi
katta tugmachani bosgan holda pech eshikchasini oching.
Aylanuvchi patnisga suv quyilgan stakanni joylashtiring. Keyin eshikchani yoping.
1.
Qo'shiladigan har 30 soniya uchun
+30СЕК (+30s)
tugmasini bir marta bosing.
2. СТАРТ
tugmasini bosing.
Natija:
Pechdagi suv 4-5 daqiqa davomida isiydi.
Keyin suv qaynashi kerak.
Pech mos keladigan rozetkaga tiqilgan bo'lishi kerak. Pechga aylanuvchi patnis
o'rnatilgan bo'lishi kerak. Agar eng yuqori darajadagidan farq qiluvchi quvvat
darajasidan foydalanilsa, suvni qaynash darajasiga yetkazish uchun ko'proq vaqt
talab qilinadi.
ME83KRQW-1_BW_DE68-04285B-01_UZ.indd 13
2015-01-30 2:09:21
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
